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中國食品機械設備網(wǎng)答疑解惑之分離設備

2019-02-27 09:22:40 來源:中國食品機械設備網(wǎng) 編輯:Mary 閱讀量:10971

  【中國食品機械設備網(wǎng) 行業(yè)動態(tài)】在食品生產(chǎn)加工中,通常會涉及分離工序,即對物料混合物采用蒸餾、萃取以及添加溶劑等方式,使原料液混合物進行分離,以獲取所需要的成分。目前,常見的分離設備離心機、濾油機、過濾器、脫氣機、脫水機、蒸餾機、提取罐等等。那么,一起來看看分離設備的應用以及與其相關(guān)的問題都有哪些吧!
 
  網(wǎng)友問:通過蒸餾設備進行物料分離,有什么優(yōu)勢?
 
  解答:蒸餾是一種熱力學的分離工藝,它主要利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同,通過加熱的方式,將低沸點組分蒸發(fā)。之后,再通過冷凝的方式,分離整個組分的單元操作。換句話說,蒸餾設備主要是蒸發(fā)和冷凝兩種單元操作的聯(lián)合。與其它的分離方法,如萃取、過濾結(jié)晶等相比,蒸餾的優(yōu)勢在于,無需借助其它溶劑,避免引入新的雜質(zhì),保證物料的純正。
 
  網(wǎng)友問:油水分離機在使用過程中有哪些優(yōu)勢?
 
  解答:首先,油水分離快速。油水分離機主要采用分散、均布器將處理液均勻分散在分離器中,通過滲透、緩流技術(shù)減小流體的湍動,使大油珠快速上浮,達到快速分離的效果。其次,減少污水排放。由于水凈化系統(tǒng)采用三級過濾,深層水進行深度除油處理,水凈化后直接達到水質(zhì)排放標準。再次,水凈化系統(tǒng)中設有反沖洗裝置,可以及時清洗親水疏油纖維濾材,維持濾材的使用效果和延長其使用壽命。
 
  另外,設備設有完善的安全保護裝置。通過各執(zhí)行原件對油水分離機的壓力、超壓、欠壓,以及停電等實施全面保護,能有效保證設備正常運行,以免事故發(fā)生,保障用戶操作使用安全。后,采用先進的傳感器對油水分離器排水形成控制,無需人工操控,自動化程度高,省時省力。
 
  網(wǎng)友問:全自動離心機使用特點及應用范圍是什么?
 
  解答:全自動離心機是一種自動刮刀下部卸料間歇式操作的過濾式離心機。該設備采用中速進料,高速分離,低速卸料。同時可根據(jù)物料工藝,清洗脫液后,降速卸料,固相物由下部卸料,其具有氣動平穩(wěn)、分離參數(shù)可調(diào)、效率高,以及操作簡便、卸料快、帶動強度低、安全性高等特點。由于自動離心機適合于分離含固相顆粒不小于0.01mm懸浮液,已廣泛應用于食品生物工程、醫(yī)藥制藥等領(lǐng)域。
 
  網(wǎng)友問:骨肉分離機使用效果如何?
 
  解答:目前,市面上推出的骨頭分離機、采肉機采用先進的制作工藝,不對肉纖維組織造成嚴重損壞,分離的肉品口感和品質(zhì)較好,并且肉中完全無骨渣,節(jié)約了肉品殘留骨渣的二次剔除時間,省時省力,保證肉品的質(zhì)量。另外,該機調(diào)整清洗方便,工作性能穩(wěn)定,分離效果好,出肉率高,其非常適合于畜禽、兔胴體或小型動物骨架的機械剔骨肉去骨作業(yè),既保證生產(chǎn)效率,又保證肉品品質(zhì),提高企業(yè)效益。
 
  網(wǎng)友問:過濾機種類多樣,通常食品飲料行業(yè)選用哪種設備?
 
  解答:一般來說,過濾機有真空過濾機、重力過濾器、加壓過濾機、精密過濾機等。而精密過濾機常常用于食品飲料用水的精濾,飲料、酒類的澄清過濾處理。該設備在壓力的作用下,原水通過濾芯,雜質(zhì)截留在濾芯壁上,水透過濾芯流出,從而達到過濾的目的。由于濾芯不同過濾效果不同,過濾精度范圍在0.2-100um均有,用戶可以根據(jù)工藝需要,選擇合適的濾芯,已達到符合要求的過濾精度。
 
  網(wǎng)友問:濾油機的分離原理、作用是什么?
 
  解答:濾油機主要是通過用重力、離心、壓力、真空蒸餾、傳質(zhì)等技術(shù)方法除去不純凈油中機械雜質(zhì)、氧化副產(chǎn)物和水分的過濾裝置。濾油機重要作用是對受污染的油品進行過濾、凈化,除去雜質(zhì),以提高或者恢復物料的品質(zhì),例如油品的清潔度、含水量、酸值、色澤、粘度、絕緣強度等等,使油品迅速恢復到所需的使用性能,達到國家新油相關(guān)標準。
 
  網(wǎng)友問:作為分離設備的一種,脫水機具有什么優(yōu)勢?
 
  解答:脫水機也是分離設備的一種,它是利用離心力將密度不同的兩組份或者多組份物質(zhì)分離的設備。該類設備具有脫水后產(chǎn)品水分低,離心液內(nèi)無外擴等特點。同時在滿足機器預定處理量情況下,機器運行平穩(wěn),噪音小,維修方便,且費用相對較低。另外該設備通常設有潤滑系統(tǒng),其作用是用油潤滑旋轉(zhuǎn)的軸承,并降低軸承的工作溫度,大限度地延長軸承的使用壽命。
 
  “三人行必有我?guī)熝?rdquo;,知識永無止境,熱烈歡迎大家踴躍提問,積極補充,也許你也是一位“老師”!
 
 

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