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食品機械設備網(wǎng)09月14日行業(yè)熱點聚焦

2021-09-14 17:15:30 來源：食品機械設備網(wǎng)整理 編輯：Yolanda 閱讀量：8700

　　大家好，又到了今日聚焦的時間了，食品機械設備網(wǎng)小編向大家精心推薦食品機械行業(yè)今日要點內容，方便業(yè)內人士了解行業(yè)發(fā)展概況、社會熱點，能夠借此探出一些商機。 
　　



      馬鈴薯是重要的糧食作物，在近些年馬鈴薯整體供過于求的大背景下，我國著力推動馬鈴薯主食化，以深加工產(chǎn)業(yè)精進促以鮮食為主的傳統(tǒng)糧食生產(chǎn)提質增效增收。隨著我國加快推動科研平臺建設與協(xié)同創(chuàng)新等，“十三五”期間馬鈴薯加工技術在褐變控制、低溫干燥、智能醒發(fā)等方面取得新突破，全薯類食品加工損失率降至6.8%?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】
 

　　健康意識與飲食觀念轉變之下，健康、營養(yǎng)正成為當下食品行業(yè)發(fā)展中不可忽視的重要方向，作為食品行業(yè)“黑科技”的FD凍干工藝憑借在保質保鮮保風味上的優(yōu)勢，突顯出行業(yè)發(fā)展?jié)摿ΑｋS著FD凍干工藝在食品領域的應用由果蔬向乳制品、棗蜜餞等多樣化食品拓展，以及工藝本身不斷迭代升級，凍干食品行業(yè)發(fā)展趨勢大好?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】
 
　　近日據(jù)寧夏回族自治區(qū)科學技術廳消息，根據(jù)《寧夏回族自治區(qū)重點研發(fā)計劃管理辦法》(寧科規(guī)發(fā)〔2021〕3號)與專家討論、研究審定后，對2021年高新技術領域擬立項企業(yè)一般后支持項目擬立項項目進行公示。具體來看，此次共有寧夏五個地級市的146個項目入選，入選的食品領域項目為21項。【閱讀全文】
 
　　中秋將至，月餅成了各大商超的主角，被擺在顯眼的位置。多年來，月餅過度包裝被人詬病，有關部門也一直強調“重質量、輕包裝”，讓月餅回歸本真。近日，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布新修訂的《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強制性國家標準，將于2023年9月起實施。此次出臺的“強制標準”嚴格限定了包裝層數(shù)要求，對規(guī)范食品包裝具有重要意義?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】
 
　　科技發(fā)展給人們的生產(chǎn)生活帶來便捷，機器人代人正在各個產(chǎn)業(yè)中有序進行。在國家及地方政府的鼓勵和引導下，食品工廠也朝著機械化、智能化、數(shù)字化方向改進。現(xiàn)代化的食品生產(chǎn)車間，生產(chǎn)線上井井有條的傳遞著產(chǎn)品，生產(chǎn)步驟盡可能的用機器代替，減少了不必要人工接觸，再加上各式各樣的稱重、檢測儀器，食品安全、產(chǎn)品品質穩(wěn)定性、生產(chǎn)效率等都更有保障?！?span style="color: rgb(0, 0, 255);">閱讀全文】
 

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