欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業(yè)直播

更多+

山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉所在紅茶發(fā)酵品質(zhì)智能評價方面取得新進展

2023-06-01 09:11:53 來源：山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 閱讀量：10968

　　 近日，山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉所與西南大學(xué)、北京農(nóng)林科學(xué)院在Food Chemistry：X (中科院一區(qū)TOP，IF:6.443)聯(lián)合發(fā)表了題為：“Monitoring the major taste components during black tea fermentation using multielement fusion information in decision level”的研究論文。本研究提出一種基于多源傳感信息融合技術(shù)以及堆疊合并算法在決策層定量評估紅茶品質(zhì)的方法，提高了紅茶發(fā)酵品質(zhì)成分定量預(yù)測的精度，為紅茶發(fā)酵的智能評估奠定了理論基礎(chǔ)。
 
　　北京農(nóng)林科學(xué)院趙春江研究員、茶葉所董春旺研究員為文章共同通訊作者，西南大學(xué)聯(lián)培博士生安霆為論文第一作者。該研究得到了國家自然科學(xué)基金、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院333工程等項目的資助。文章鏈接：https://doi.org/10.1016/j.fochx.2023.100718
 
　　針對人工感官經(jīng)驗評價紅茶發(fā)酵品質(zhì)缺陷，本研究提出一種利用多元融合信息以及堆疊合并策略在決策層定量預(yù)測紅茶發(fā)酵過程中總兒茶素、可溶性糖和咖啡堿等主要與味覺相關(guān)的主要化學(xué)成分的新方法。該方法對總兒茶素、可溶性糖以及咖啡堿的預(yù)測集相關(guān)系數(shù)分別為0.9978，0.9973以及0.9560，模型精度明顯優(yōu)于經(jīng)典的線性PLSR以及非線性SVR算法。該方法為紅茶發(fā)酵品質(zhì)的智能評估提供了新思路。

我要評論

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認(rèn)可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |