詳細介紹
名稱:多功能豆沙高粘度炒鍋
多功能豆沙高粘度炒鍋詳細信息 :
諸城市立爾機械高粘度蒸汽式行星攪拌炒鍋是吸收、借鑒*技術,結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發(fā)的新型攪拌鍋,鍋體為(日本獨資)宜興北海封頭一次沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。
攪拌方式采用特殊的傾斜式行星傳動,使用的攪拌器與鍋體達到充分的接觸,實現傳動公轉與自轉的不整數傳動比,確保鍋內無攪拌死角,物料攪拌均勻不粘鍋。專業(yè)用于對多功能豆沙高粘度物料的攪拌炒制工作。
多功能豆沙高粘度炒鍋
1、按加熱方式不同可分為: 蒸汽行星攪拌鍋、燃氣行星攪拌鍋、電加熱行星攪拌鍋。
2、按工藝需要可以分為:固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。
鍋體材質:
(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L);
(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動與全自動。 從加熱形式上分為:蒸汽式、燃氣式、燃氣導熱油和電加熱導熱油。
行星攪拌夾層鍋(旋轉刮邊夾層鍋)廣泛應用于糖果、蓮蓉、豆沙、果醬、糕點、飲料、蜜餞、罐頭、蓮蓉、水果蓉、豆陷、棗泥、醬料、咖喱調理食品和日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。以及制藥,乳品,酒類等食品加工。
安全方便 ,內鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱。
多功能豆沙高粘度炒鍋全自動型:
鍋體容積 | 鍋體直徑 | 電機功率 | 轉速/min | 攪拌形式 | 起臂 | 加熱形式 | |
自轉 | 公轉 | ||||||
200L | Φ900 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
300L | Φ1000 | 0.75+1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
400L | Φ1100 | 0.75+2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 自動/液壓 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
手動型:
鍋體容積 | 鍋體直徑 | 電機功率 | 轉速/min | 攪拌形式 | 起臂 | 加熱形式 | |
自轉 | 公轉 | ||||||
200L | Φ900 | 1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪 蝸桿 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
300L | Φ1000 | 1.5 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪 蝸桿 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
400L | Φ1100 | 2.2 | 6.7-33 | 14-69.3 | 行星/刮底 | 手動/蝸輪 蝸桿 | 燃氣/蒸汽/導熱油 |
注:
1、圖表中的攪拌功率為標準配置,如客戶另有要求,請?zhí)岢觥?/span>
2、夾層工作壓力≤0.09Mpa,如客戶有特殊要求可按要求定做。
3、選型需提供的工藝參數:物料性質、工作壓力、工作溫度、特殊要求等。