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技術文章

雞爪清洗漂湯使用方法

閱讀:2630          發(fā)布時間:2019-2-16
  全自動雞爪漂燙機(線)整機采用SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定、自動控制溫度及運行。該機運行平穩(wěn),不銹鋼網(wǎng)帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養(yǎng)等特點、操作維護方便等特點, 勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,是食品加工行業(yè)的理想設備。(前面可以接輸送上料機)
 
  全自動雞爪脫皮機將需要脫皮的雞爪由雞爪漂燙機自動輸入至雞爪脫皮機內(nèi),通過漂燙機加熱軟化的雞爪黃皮,在雞爪脫皮機內(nèi)脫掉黃皮,去皮過程能保持較好的雞爪完整性,雞爪、黃皮自動分離。(雞爪出口可接雞爪輸送提升機,直接上料至雞爪分割機)通過輸送可實現(xiàn)自動化操作,節(jié)約人工、提高產(chǎn)量。
 
  鴻運機械生產(chǎn)的雞爪分切機采用不銹鋼鏈板傳輸上料、雞爪卡扣固定系統(tǒng),操作更加輕松、自如。切割采用成型刀模、圓刀復合式切割,切割準確,切面整齊,不產(chǎn)生骨屑;動力系統(tǒng)采用調(diào)速減速電機(可選變頻調(diào)速);傳輸與沖切系統(tǒng)通過高精密連續(xù)式分割傳動,走位準確穩(wěn)定,可配套流水線生產(chǎn);與產(chǎn)品接觸部件均符合國家食品衛(wèi)生標準,對產(chǎn)品無污染。
 
  切爪刀盤可調(diào)整距離,切出來雞爪可自動分離到兩個放料筐中,不需要人工挑撿,傳動為連續(xù)性(可選間歇性)傳動,只需要兩個人擺放就可以,并可根據(jù)要求配輸送帶,有效的節(jié)約人工,提高產(chǎn)量。

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