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蜂產(chǎn)品凈化車間設(shè)計施工

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參考價 50
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 10萬級
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 其他
  • 所在地 南昌市

在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

更新時間:2023-10-26 16:08:52瀏覽次數(shù):587

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產(chǎn)品簡介

凈化方式 物理式 應(yīng)用領(lǐng)域 食品飲料 生物醫(yī)藥
蜂產(chǎn)品實施食品生產(chǎn)許可證管理的蜂產(chǎn)品包括蜂蜜和蜂王漿(含蜂王漿凍干品),蜂花粉和蜂產(chǎn)品制品。

詳細介紹

蜂產(chǎn)品空氣凈化廠房設(shè)施要求:

   

蜂產(chǎn)品清潔作業(yè)建設(shè)要求

蜂產(chǎn)品包括蜂蜜和蜂王漿(含蜂王漿凍干品)。

蜂產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)具備與生產(chǎn)能力相適應(yīng)的原輔料倉庫、加工車間、包裝車間、成品庫。生產(chǎn)用廠房能滿足工藝要求。廠房與設(shè)施必須根據(jù)工藝流程合理布局,并便于衛(wèi)生管理和清洗。

1. 灌裝車間應(yīng)相對密封,入口處應(yīng)設(shè)有人員和物流凈化設(shè)施。

2. 車間內(nèi)地面及墻壁做到能夠沖洗并保持清潔,分別設(shè)有獨立的投料間和灌裝間。

3. 在加工過程中,蜂王漿應(yīng)在室溫下(25℃以下)解凍,從解凍到完成加工不得超過24小時。原料、成品應(yīng)在-18℃以下冷藏(不包括常溫保存的產(chǎn)品)。

4. 蜂王漿凍干品生產(chǎn)環(huán)境的潔凈度和溫濕度(相對濕度在45%以下,儲存溫度在20℃以下)應(yīng)滿足工藝要求。

5. 蜂花粉的粉碎車間應(yīng)保持空氣潔凈,飛濺的花粉粉末應(yīng)得到有效除去和隔離。

6.蜂花粉浸提車間應(yīng)有對溶劑進行保管控制的設(shè)施。

7. 膠囊、片劑等固體產(chǎn)品需要保持環(huán)境干燥的,應(yīng)嚴格控制溫度與濕度。

8.分裝企業(yè)應(yīng)具有空氣凈化設(shè)備及溫濕度控制設(shè)備、包裝設(shè)備。

相關(guān)規(guī)范:

 《食品安全國家標準 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》GB 14881-2013

《食品生產(chǎn)許可審查通則》2020

GB 50687-2011食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范

GB 50073-2013 潔凈廠房設(shè)計規(guī)范

GB 51110-2015 潔凈廠房施工及質(zhì)量驗收規(guī)范

GB 50019-2015 工業(yè)建筑供暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范

GB 50243-2016通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗收規(guī)范

GB 50016—2014(2018年版)建筑設(shè)計防火規(guī)范

蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細則(2017版)


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