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諸城市雅辰機(jī)械有限公司

主營(yíng)產(chǎn)品: 肉類(lèi)殺菌鍋,熟食殺菌鍋,休閑食品殺菌鍋,可傾夾層鍋,醬料攪拌炒鍋

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公司信息

聯(lián)人:
劉經(jīng)理
址:
山東諸城市龍都街道土墻工業(yè)園
編:
鋪:
http://m.zuobaojian.cn/st172983/
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自熱火鍋高溫殺菌鍋
自熱火鍋高溫殺菌鍋
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào)
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:劉經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2020-10-19 10:56:02瀏覽次數(shù):521

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【簡(jiǎn)單介紹】
材質(zhì) 全不銹鋼 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 殺菌方式 其他
自熱火鍋高溫殺菌鍋檢查物料框堆放情況,待殺菌產(chǎn)品以方形物料框裝放,并整齊堆放于物料推車(chē)上,底部物料框以插銷(xiāo)固定于物料推車(chē)上。

自熱火鍋高溫殺菌鍋檢查物料框堆放情況,待殺菌產(chǎn)品以方形物料框裝放,并整齊堆放于物料推車(chē)上,底部物料框以插銷(xiāo)固定于物料推車(chē)上。

一、檢查工作
檢查自熱火鍋高溫殺菌鍋電源、蒸汽是否打開(kāi),是否達(dá)到壓力(4-6kg)。檢查空壓機(jī)是否打開(kāi)、是否達(dá)到壓力。
二、進(jìn)涼水
先關(guān)閉鍋門(mén),打開(kāi)進(jìn)冷水閥,打開(kāi)泄壓閥,啟動(dòng)水泵,打開(kāi)進(jìn)水閥,冷水開(kāi)始進(jìn)入鍋內(nèi),觀察水位計(jì),達(dá)到水位后關(guān)閉水泵,關(guān)閉進(jìn)水閥、進(jìn)冷水閥、泄壓閥。
三、預(yù)熱
打開(kāi)總水閥、循環(huán)閥,啟動(dòng)水泵,按溫控儀上RUN/STOP  5秒左右,OUT小綠燈亮,打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān),開(kāi)始進(jìn)蒸汽升溫。
在升溫過(guò)程中,壓力達(dá)到上下限之間時(shí),打開(kāi)壓力開(kāi)關(guān),達(dá)到預(yù)熱溫度后,關(guān)閉殺菌開(kāi)關(guān)、關(guān)閉水泵、關(guān)閉總水閥、關(guān)閉循環(huán)閥,預(yù)熱完成。
四、將鍋內(nèi)熱水打回水箱內(nèi),打開(kāi)總水閥,回?zé)崴y,用壓力將水打回水箱
 關(guān)閉壓力開(kāi)關(guān)
 在回水過(guò)程中,間歇打開(kāi)壓力開(kāi)關(guān),后當(dāng)水排完,壓力表到零。
 關(guān)閉回?zé)崴y,關(guān)閉總水閥
五、打開(kāi)鍋門(mén),將產(chǎn)品裝入鍋內(nèi),關(guān)閉鍋門(mén)

下罐進(jìn)料操作流程
第一步:檢查物料框堆放情況,待殺菌產(chǎn)品以方形物料框裝放,并整齊堆放于物料推車(chē)上,底部物料框以插銷(xiāo)固定于物料推車(chē)上。
注意事項(xiàng):注意檢查物料框的堆放牢固程度,避免進(jìn)料過(guò)程出現(xiàn)掉框事故的發(fā)生。
第二步:進(jìn)料時(shí)推車(chē)對(duì)準(zhǔn)鍋內(nèi)鐵軌推至鍋內(nèi)。
注意事項(xiàng):進(jìn)料時(shí),料車(chē)必須對(duì)準(zhǔn)殺菌鍋內(nèi)鐵軌。
第三步:將固定插銷(xiāo)拔下,并插于旁邊插銷(xiāo)孔內(nèi)
第四步:進(jìn)料:一手扶住料車(chē),另一手用力將料框推進(jìn)殺菌鍋內(nèi)。
第五步:裝料結(jié)束后,關(guān)好鍋門(mén)。



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