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80針全自動鹽水注射機

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更新時間:2022-05-08 13:24:31瀏覽次數(shù):441

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產(chǎn)品簡介

科力生產(chǎn)的鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉食制品的必選設(shè)備

詳細(xì)介紹

科力生產(chǎn)的鹽水注射機是制作火腿、烤肉、醬肉等肉食制品的必選設(shè)備。采用高壓注射原理,將配制好的鹽水及輔料均勻的注射到肉塊中,既可以縮短腌制時間,有使腌漬劑分布均勻,大大提高了肉制品的品味和出品率。設(shè)備清洗方便,結(jié)構(gòu)合理,整雞*采用不銹鋼材料,符合食品衛(wèi)生要求。

當(dāng)鏈帶轉(zhuǎn)動時,針頭姜配好的輔料網(wǎng)原料肉里雞鴨,使肉體蛋白分解成水溶性蛋白,以被人體吸收。同事能是添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出率高的目的。

鏈帶的轉(zhuǎn)運行均有按鈕和變頻器自動控制,可根據(jù)實際工藝調(diào)節(jié)或設(shè)定鏈帶的運行速度;

科力生產(chǎn)的全自動鹽水注射機每根針單獨控制,遇骨即彈回,適合注射腌制全羊、乳豬、雞鴨鵝類等肉食。

名稱

全自動鹽水注射機

型號

80針

生產(chǎn)能力

600-800kg/h

功率

5.1kw

注射率

40-80%

注射針規(guī)格

?3mm或 ?4mm

注射壓力

0.45-0.9mpa

注射次數(shù)

15-40次/分

進步速度

40-70mm

主機尺寸

1380*1270*1760mm

機重

480kg

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