殺雞自動生產線由T型軌道，尼龍懸掛滑架，不銹鋼（或錳鋼鍍鋅）錨鏈條，不銹鋼掛雞（鴨、鵝、兔、鵪鶉）鉤，導向輪總成和調速減速機、鏈條漲緊裝置七大部分組成的，通過嚴格合理的安裝后，形成獨立的、能進行懸掛輸送作業(yè)的家禽（或兔類）宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預冷、分割流水線。生產能力（根據長度）可達到500-5000只/時。

殺雞自動生產線開膛掏內臟
　?。?）肉雞開膛掏內臟高架輸送線主要完成的工序：開膛、掏內臟、切頭、tong體清洗等。
　?。?）該高架輸送線掛鉤間距：8英寸（203.2mm），采用標準驅動鏈條，中型雞屠宰流水線設備，鏈條節(jié)距t=25.4mm，變頻調速。
（3）將掏出的內臟放入內臟滑槽內，由檢疫人員檢驗，檢驗合格的雞tong體進入下道工序，雞屠宰流水線，檢驗合格的雞內臟進入內臟加工間處理，不合格tong體和內臟放入封閉的小車內拉出屠宰車間處理。
　　（4）內臟通過分離出來，家禽雞鴨屠宰流水線，雞腸通過清洗整理后入冷庫冷藏，雞胗用雞胗脫脂機把雞胗表面的油脂脫下來，再由剝胗皮機把胗皮剝下來，清洗整理后入冷庫冷藏。
　?。?）去內臟后的tong體在預冷之前必須進行清洗，去除體內的血水。
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使用殺雞自動生產線作業(yè)工人的工作強度比較低、而且處理過的白條雞非常的干凈、絲毫不會出現任何斷腳斷翅的現象、同時我們作為家禽屠宰設備的生產廠家、我們會根據用戶的實際情況進行合理的介紹、確定客戶是不是需要使用該套流水線。