小型姜片烘干機(jī)智能系統(tǒng)均勻有效烘干姜片小型姜片烘干機(jī)智能系統(tǒng)均勻有效烘干姜片

姜和蔥、蒜一樣，是我們常用的三大烹調(diào)調(diào)味品，用它們作調(diào)料不僅能使菜肴增味添香，而且它們*的辛辣味可以刺激人們的食欲，增加其胃口。此外，姜還具有保健兼治病的作用，姜所含有的成分能夠有效地治療疾病，并增強(qiáng)人體免疫力，所以人們對姜的興趣早已不單用作烹調(diào)，而且更注重生姜對人體的保健作用。 

干姜片，是將在冬季挖取收獲的生姜，去除莖葉、須根、泥沙，切成薄片，曬干或微火烘干而成，干姜?dú)庀?、特異，味辛辣，干姜片雖為生姜干制而成，但卻與生姜的功效卻有區(qū)別。生姜素是保持生姜原有辛辣風(fēng)味的揮發(fā)性物質(zhì)。生姜制成干姜，生姜素的有效保存對于干姜的營養(yǎng)和藥性極為重要。 

生姜素?fù)p失是在生姜片烘干的初始階段，因?yàn)闊岜蒙娓蓹C(jī)干燥初期，生姜片揮發(fā)性物質(zhì)的含量在空氣能中的濃度低，大型姜片烘干機(jī)采用封閉式的結(jié)構(gòu)，任何揮發(fā)性成分，包括生姜素都保留在了大型姜片烘干機(jī)內(nèi)極少逸出，這種狀態(tài)迫使干姜片內(nèi)部的生姜素進(jìn)一步向外遷移揮發(fā)。 

用科威重工機(jī)械小型姜片烘干機(jī)烘干的干姜，能得到較高含量的生姜素，其生姜素保持在26%，傳統(tǒng)滾筒干燥機(jī)得到的干姜，生姜素為20%?？諝饽軣岜么笮徒娓蓹C(jī)是一種新型、環(huán)保、節(jié)能、高效的烘干設(shè)備，是電能驅(qū)動空氣能做功的原理，設(shè)備的智能溫濕控制系統(tǒng)能精準(zhǔn)設(shè)置各階段的溫濕參數(shù)，風(fēng)速循環(huán)暢通，能均勻有效烘干姜片。 

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