詳細(xì)介紹
山東滾揉機(jī)諸城三普牌滾揉機(jī)可分類為:真空滾揉機(jī)、液壓真空滾揉機(jī)關(guān)、液壓真空制冷滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)、全自動(dòng)真空滾揉機(jī)、偏口式真空滾揉機(jī)、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等。滾揉機(jī)似類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)、腌制罐、腌制桶、滾桶機(jī)等設(shè)備。
一)真空滾揉機(jī)簡(jiǎn)介:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾桶內(nèi)上下翻滾,相互撞擊、摔打,達(dá)到、腌 漬的作用,使肉均勻的吸收腌 漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性,本機(jī)具有肺呼吸功能 ,讓產(chǎn)品在滾桶內(nèi)做膨脹、縮小往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的肉部結(jié)構(gòu)。本機(jī)還具有變頻技術(shù)功能,使機(jī)器使用更安全、更方便宜、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹 鋼制作,結(jié)構(gòu)緊湊,滾桶兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),的增加滾桶內(nèi)的摔打空間,,使?jié)L揉產(chǎn)品的誑果更均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
二)真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
一)真空滾揉機(jī)簡(jiǎn)介:
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾桶內(nèi)上下翻滾,相互撞擊、摔打,達(dá)到、腌 漬的作用,使肉均勻的吸收腌 漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品彈性,本機(jī)具有肺呼吸功能 ,讓產(chǎn)品在滾桶內(nèi)做膨脹、縮小往復(fù)運(yùn)動(dòng),改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪?qiáng)保水性,改善產(chǎn)品的肉部結(jié)構(gòu)。本機(jī)還具有變頻技術(shù)功能,使機(jī)器使用更安全、更方便宜、更加節(jié)能高效。整機(jī)采用不銹 鋼制作,結(jié)構(gòu)緊湊,滾桶兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),的增加滾桶內(nèi)的摔打空間,,使?jié)L揉產(chǎn)品的誑果更均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。
二)真空滾揉機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):
1、本機(jī)采用不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設(shè)計(jì)合理、運(yùn)行噪音小。
2、漿葉圓弧形設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3、防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī):總時(shí)間、滾揉時(shí)間、間歇時(shí)間、抽真空。實(shí)現(xiàn)程序過程自動(dòng)化。
4、本機(jī)具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整
三)GR-2000L真空滾揉機(jī)參數(shù):
三)GR-2000L真空滾揉機(jī)參數(shù):
1:滾桶容積2000L
2:有效容積1000L
3:功率8.5kw
4:電壓380
5:轉(zhuǎn)速7r
6:真空度<=-0.08mp
7:外形尺寸(mm)2820*1600*2150