詳細(xì)介紹
香腸生產(chǎn)設(shè)備煙熏爐其實有很多用途,蒸汽發(fā)生器的話就直接可以蒸煮,煙熏爐主要用于熟食肉制品、燒烤店、哈紅腸,豆腐干等的食品類,煙熏爐加工食品是可以實現(xiàn)干燥、烘烤、蒸煮,煙熏,殺菌等功能,熏制蒸煮烘干產(chǎn)品時更加簡單方便,做出來的產(chǎn)品口感和效果都可以很好。
香腸生產(chǎn)設(shè)備煙熏爐的結(jié)構(gòu)特點:
一.煙熏爐的機構(gòu)比較特殊,采用灰盤結(jié)構(gòu).爐渣保護著爐篦.不能使用傳統(tǒng)的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復(fù)式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優(yōu)點。
二.煙熏爐的安全性比較高,采用大截面的水封式防爆槽,配備智能自動化的控制器,能夠自動控制水位、自動感應(yīng)報警。
三.煙熏爐的的操作控制比較簡單,加料、除渣、送風(fēng)集中電路控制。單人即可順利操作。并且采用直燃的技術(shù),隨著爐溫的變化,煤氣產(chǎn)量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單,不惜要管路排空等復(fù)雜操作。
四.新型的煙熏爐取消了探火孔汽封結(jié)構(gòu),不需要水套來產(chǎn)生高壓蒸汽,爐體水套壓力變?yōu)槌?。送風(fēng)機能夠隨時開停,爐溫可以自動控制。
煙熏爐簡介:
大視窗的人機界面,生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài),可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度、濕度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù),操作非常簡單。具有優(yōu)異的循環(huán)系統(tǒng),可使?fàn)t內(nèi)的蒸霧均勻分布,從而使肉制品著色均勻,色澤美觀,保證產(chǎn)品具有較高的出品率。
整機設(shè)計新穎,加工精細(xì),美觀,耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼加工制造,采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好,升溫快,節(jié)約能源。*的自動控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品加工工藝的要求。主要部件采用國內(nèi)元件,確保質(zhì)量,均勻的循環(huán)發(fā)熱烘干系統(tǒng)保證產(chǎn)品受熱均勻,特別添加控溫,控濕單獨操作控制,保證了產(chǎn)品保水率。
煙熏爐特點:
本機具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。主機框架夾層均填充進口耐高溫聚氨脂發(fā)泡材料一次成型,使保溫效果增強,密封性好,節(jié)能高效。全自動熏爐的觸摸屏,可編程控制器及繼電器,電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。
主要適用范圍:肉制品加工(哈爾濱紅場、臺式烤腸、臘腸、烤鴨、烤雞等)、休閑制品加工 (魚豆腐,傳統(tǒng)豆干、小黃魚等)產(chǎn)品。
服務(wù)承諾:
1. 針對客戶售后咨詢,我方在工作時間,24小時內(nèi)給予解答。
2. 針對客戶產(chǎn)品客訴,我方確認(rèn)后,進行客訴登記。我方技術(shù)人員將進行原因分析,一周內(nèi)給予回復(fù)。
3. 若需要現(xiàn)場,我方售后人員豆干煙熏爐價格將在一周內(nèi)到達客戶現(xiàn)場。
4. 售后人員服務(wù)完畢,向客戶提交售后服務(wù)報告,由客戶簽字確認(rèn)??蛻粜枨蟮玫浇鉀Q,我方售后人員方可撤離現(xiàn)。