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電腦全自動雙層食品殺菌釜 熟食殺菌鍋

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參考價 面議
具體成交價以合同協議為準
  • 型號 700*1200
  • 品牌
  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2019-04-19 14:20:01瀏覽次數:376

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產品簡介

材質 全不銹鋼 工作壓力 0.3Mpa
功率 3kw 罐體結構 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦自控型 內徑 700mm
盤子數量 3個 殺菌方式 水浴殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3000*1100*2300mm
重量 300kg    
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。
高溫殺菌鍋主要目的:完成殺菌任務,鈍化酶的活性,盡可能保持食品原有的品質,煮熟某些食品,增加肉品的風味,延長食品的保質期。

詳細介紹

電腦全自動雙層食品殺菌釜 熟食殺菌鍋

電腦全自動雙層食品殺菌釜

一、產品特點:

設備特點:
1.轉換水流方向:溫度均勻、*
殺菌鍋內熱水循環(huán)呈上、下、左、右八個點.強大機械通過閥門控制使熱水均勻的轉換水流方向,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了***理想的殺菌效果。
2.采取多段升溫,殺菌*
根據不同產品采用多段升溫殺菌,多段降溫,確保各種食品原有營養(yǎng)成分不被破壞,保持了產品原有色澤不會改變。
3.殺菌精度高
本機采用****的電腦元件,對鍋內溫度,壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內精確度在0.2℃左右。
4.電腦全自動控制系統
采用世界上****的電腦控制系統。 
采用溫度薄膜調節(jié)閥自動調節(jié)鍋內溫度。 
可以即時打印和儲存、時間、溫度、壓力的曲線圖。 
整個殺菌程序*采用電腦自動化控制,無需人工操作。
采用大屏幕觸摸屏、殺菌流程以動畫形式表示。
采用電子變送器控制溫度、壓力。
所有的閥門開關全部采用電腦程序控制。
5.測量F值的功能
根據不同的用戶要求,分別在殺菌鍋上安裝了可配置測量F值的計算功能,所有滅菌數據,包括滅菌條件、F值、時間溫度--曲線、 
時間--壓力曲線等均可通過數據處理軟件處理后予以保存或打印,以便于以后的生產管理。
6.存儲殺菌公式
根據不同的產品設定多種專職滅菌公式。

二、技術參數

電腦全自動雙層食品殺菌釜型號及設備配置

型號

分類

QD-900

QD-1000

QD-1200

QD-1300

1

2

3

1

2

3

1

2

3

1

2

3

直徑

900

1000

1200

1300

直筒長度

1800

2500

3000

2200

2500

3000

3000

3600

4000

3000

3600

4000

總長

3000

3400

3800

3300

3800

4000

4200

4800

5300

4300

5000

5500

總寬

1750

1750

1750

1800

1800

1800

1900

1900

1900

2000

2000

2000

總高

3000

3000

3000

3200

3200

3200

3400

3400

3400

3600

3600

3600

材質

SUS304/Q235B

設計溫度

147℃

設計壓力

0.35Mpa

試驗壓力

0.44Mpa

電腦全自動雙層食品殺菌釜輔助設備

型號

分類

QD-900

QD-1000

QD-1200

QD-1300

儲氣罐

0.5-0.8

0.8-1.0

1.0-1.5

1.5-2.0

空氣壓縮機

0.36/8

1.0/10

1.0/10

1.5/10

貯水箱

2.5-3.0

3.0-4.0

4.0-5.0

5.0-6.0

鍋爐

0.2-0.3

0.3-0.4

0.4-0.5

0.5-0.8

總功率

19

21

21

25

電腦全自動雙層食品殺菌釜 熟食殺菌鍋

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