詳細(xì)介紹
濟(jì)南辣椒粉微波殺菌廠家辣椒粉是紅色或紅黃色,油潤(rùn)而均勻的粉末,是由紅辣椒,黃辣椒,辣椒籽及部分辣椒桿碾細(xì)而成的混合物,具有解熱鎮(zhèn)痛、增加食欲、降脂減肥、預(yù)防癌變等作用,深受消費(fèi)者的喜歡,具有廣大的市場(chǎng)前景。采用微波殺菌設(shè)備對(duì)辣椒粉進(jìn)行干燥殺菌處理,干燥速度快,殺菌效果好,不僅延長(zhǎng)了辣椒粉的儲(chǔ)存期,同時(shí)提升了辣椒粉的品質(zhì)。
濟(jì)南辣椒粉微波殺菌廠家是微波的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)共同作用的結(jié)果微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變性,使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)、繁殖和生存的條件而保持營(yíng)養(yǎng)成分:微波殺菌機(jī)的殺菌*特殊熱和非熱的效應(yīng)殺菌的方式,辣椒粉微波殺菌設(shè)備,能在比較低溫度和較短的時(shí)間快速消毒殺菌
適用于辣椒粉等調(diào)味品的干燥、殺菌,干燥速度快,殺菌效果好,同時(shí)節(jié)省能耗,沒有環(huán)境污染,是一款工藝*的微波殺菌設(shè)備。 通過將電能轉(zhuǎn)化為微波能,對(duì)辣椒粉進(jìn)行殺菌處理。利用微波的熱效應(yīng)及微生物對(duì)微波輻射的應(yīng)答效應(yīng),對(duì)各類物料進(jìn)行60℃-100℃的低溫殺菌和干燥,以大限度地減少物料原有成分的損失。采用微波殺菌設(shè)備對(duì)辣椒粉進(jìn)行殺菌處理,速度快,殺菌效果好,不僅延長(zhǎng)了辣椒粉的儲(chǔ)存期,*程度的保持了物料的原有色澤、香味、營(yíng)養(yǎng)成分等。微波殺菌設(shè)備與傳統(tǒng)的的設(shè)備相比,高效節(jié)能、加熱均勻、操作簡(jiǎn)單。 微波特性使物料能在極短的時(shí)間內(nèi)升高溫度,由于沒有熱傳導(dǎo),因而熱損耗幾乎為零,高效節(jié)能;微波的穿透性*,使物料內(nèi)外同時(shí)升溫,沒有熱度差,因而物料 加熱均勻,*的保持了物料的原有特點(diǎn)。同時(shí),由于微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)的雙重作用,物料中的細(xì)菌正常的生長(zhǎng)發(fā)育等受到抑制而死亡,達(dá)到消滅細(xì)菌的目的。 采用人工設(shè)置系統(tǒng)全自動(dòng),流水線工作;且操作簡(jiǎn)單,傻瓜式操作;主要采用不銹鋼板制造,結(jié)實(shí)牢固的同時(shí),外觀精美;占地面積少,*的增加了空間的利用率。
辣椒粉微波殺菌優(yōu)點(diǎn):
1. 時(shí)間短,速度快:常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo)方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部,往往需較長(zhǎng)時(shí)間,內(nèi)部才能達(dá)到殺菌溫度。微波則利用其透射作用,以熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用,是物品內(nèi)外均勻的,迅速升溫殺滅細(xì)菌。處理時(shí)間大大縮短,在強(qiáng)功率密度強(qiáng)度下,甚至只要幾秒~數(shù)十秒達(dá)到滿意效果。
2.低溫殺菌,保持藥品成分:微波熱效應(yīng)的快速升溫和非熱效應(yīng)的生化作用,增強(qiáng)了殺菌功能。相比常規(guī)熱力在比較低溫的溫度,較短的時(shí)間內(nèi)就能獲得滅蟲菌的效果,一般殺菌溫度在75~80,處理時(shí)間3~5分鐘。
3.節(jié)約能源:微波電磁轉(zhuǎn)換率高,一般在70%以上,優(yōu)于加熱的電熱效率。加之,微波是直接對(duì)食品進(jìn)行磁熱能量轉(zhuǎn)換,微波加熱器本身不會(huì)被加熱,因而不存在額外的熱功耗,所以節(jié)能省電,相比節(jié)電30~50%
4.殺菌均勻*:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始的,而微波的穿透性,是表面與內(nèi)部同時(shí)受熱,保證內(nèi)外均勻殺菌。
5.易自動(dòng)化生產(chǎn):微波設(shè)備操作簡(jiǎn)單,沒有熱慣性,能根據(jù)生產(chǎn)工藝要求適時(shí)調(diào)控。整條生產(chǎn)線只需1~2名工人。
6.工藝*:微波殺菌設(shè)備不需要鍋爐。復(fù)雜的管道系統(tǒng)。煤廠和運(yùn)輸車輛等,只需水,電基本條件即可,對(duì)廠房無特殊要求。投資少,見效快。
7.節(jié)省占地面積:微波設(shè)備無高溫余熱,不產(chǎn)生熱輻射,能改善工作環(huán)境;而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,節(jié)省廠房面積。
參考參數(shù):
設(shè)備工作電源:三相五線380V±10%
微波工作頻率:2450MHZ±50MHZ
微波功率:100KW(大小可根據(jù)產(chǎn)量定做)
烘干干燥溫度:可調(diào)可控
進(jìn)出料口高度:60mm(可定做)
傳輸帶寬度:680mm(可定做)
傳輸速度:0~10 m/min(變頻調(diào)速)
殺菌效率:1000kg/小時(shí)
外型尺寸(長(zhǎng)寬高):約15600*1800*2200mm(可按車間尺寸定制)
特別說明:本信息的圖片和資料僅供參考,歡迎索取準(zhǔn)確的資料,謝謝!
注:設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做,我公司可提供樣機(jī)做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水、殺菌等試驗(yàn),并結(jié)合用戶實(shí)際需求提供一站式技術(shù)服務(wù) ,歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察,洽談合作.