詳細(xì)介紹
東北豆皮干燥殺菌設(shè)備=立威微波殺菌設(shè)備*,通常在各類粉狀產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中,由于生產(chǎn)條件及工藝的原因,往往使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品微生物指標(biāo)超標(biāo),在一些特殊應(yīng)用的場合將無法使用,必須進(jìn)行殺菌處理才能滿足使用要求,因此需要對這此產(chǎn)品進(jìn)行殺菌,而微波是*的殺菌技術(shù)。我們現(xiàn)在已經(jīng)在無菌蛋、無菌面粉、辣椒粉、胡椒粉、豆奶粉、豆粉、麥片、黑芝麻糊、米粉、花、藕粉、龜鱉粉、珍珠粉、蔬菜粉及各類調(diào)味料、藥粉生產(chǎn)過程中成功地使用。*生產(chǎn)要求,新處理的產(chǎn)品以其優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)成分高而贏得廣大消費(fèi)者的歡迎。微波殺菌是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。在天然營養(yǎng)食品的加工過程中,為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞,通常采用真空冷凍干燥和鈷60射線殺菌工藝,損耗大,效率低且可能會有輻射遺物,經(jīng)過生產(chǎn)實(shí)踐表明,與原工藝相比,具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點(diǎn),提高了效率,節(jié)省了電力,取得了明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
豆皮微波殺菌設(shè)備 山東立威技術(shù)指標(biāo)
一、系統(tǒng)組成:微波加熱腔體、微波發(fā)生器、微波抑制器、物料輸送系統(tǒng)、控制與檢測系統(tǒng)、排濕、電氣元件排熱等系統(tǒng)。
二、配電及環(huán)境要求:
1、輸入電源:三相五線380V±10% 50Hz±1%
2、配電功率:30KVA
3、環(huán)境溫度:0~40℃,相對濕度≤80%
三、微波系統(tǒng):
1、微波頻率:2450±50MHz
2、微波功率:40KW
3、箱體數(shù)量:4個微波加熱箱體(寬度為1200mm,)
4、微波烘干機(jī)尺寸(長×寬×高):8580mm×1200mm×1700mm
5、微波腔體、機(jī)架、電源架采用不銹鋼板設(shè)計(jì)制造
6、微波饋入部位:頂部饋入
7、饋口間小隔離度:大于20db
8、微波饋入駐波比:小于2.5(額定負(fù)載下)
9、微波抑制器開口:70mm
10、冷卻方式:磁控管、變壓器風(fēng)冷卻。
11、微波泄漏量及檢測方法標(biāo)準(zhǔn):
微波泄漏:符合家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn):≤5mw/cm2。
符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)豆皮微波殺菌設(shè)備 山東立威