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產(chǎn)品型號特定
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
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更新時間:2023-05-07 09:18:04瀏覽次數(shù):564次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電壓 | 380V | 額定功率 | 15kw |
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能源 | 電加熱 | 容油量 | 600L |
外形尺寸 | 3000*2300*1500mm | 溫度范圍 | 80-120℃ |
炸框尺寸 | 1000*1000*1000mm | 重量 | 1500kg |
自動化程度 | 全自動 |
果蔬脆片低溫真空油炸設(shè)備全自動控制,原材料準(zhǔn)備工作做好之后,裝入料框中,一鍵啟動,料框變會旋轉(zhuǎn)起來,油炸的過程旋轉(zhuǎn)的慢一些,脫油脫水的過程中轉(zhuǎn)的快一些,速度是可調(diào)的。沒錯,我公司生產(chǎn)的全自動真空油炸機(jī)從油炸到脫油脫水等步驟都是一體化操作,一鍵啟動后等待美味可口的產(chǎn)品出鍋就可以啦。
是利用水在減壓條件下沸點(diǎn)降低的原理,在真空度為-0.093MPa的真空系統(tǒng)里,水的沸點(diǎn)大約為40。在負(fù)壓狀態(tài)下,以油作為傳熱媒介,大棗內(nèi)部的水分(自由水和結(jié)合水)會急劇揮發(fā),使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。在真空狀態(tài)下進(jìn)行大棗加工,可以減輕氧化作用所帶來的危害。例如脂肪酸敗酶促褐變成其他氧化變質(zhì)等。試驗(yàn)證明,在減壓狀態(tài)下的炸油使用頻率可比常壓下的炸油提高4-6倍。
果蔬脆片低溫真空油炸設(shè)備設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、水果營養(yǎng)損失小,加工預(yù)處理工藝簡單;
2、產(chǎn)品能耗低,設(shè)備占地面積小;
3、該產(chǎn)品酥脆可口,品質(zhì)優(yōu)良,攜帶方便,貨架期長;
諸城市德仁機(jī)械有限公司是一家集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售為一體的公司,以生產(chǎn)食品機(jī)械為主,專業(yè)從事果蔬風(fēng)干清洗流水線,漂燙機(jī)、巴氏殺菌機(jī),風(fēng)干線,烘干機(jī),真空凍干機(jī),真空油炸機(jī)等,各種果蔬、凈菜加工、瓜果、根莖類、玉米脫粒、肉類、海產(chǎn)品等的清洗、切割、去皮及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造,生產(chǎn)、銷售、技術(shù)咨詢及服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)。
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