產(chǎn)品簡介
擺放方式 | 立式 | 加熱方式 | 電加熱 |
---|---|---|---|
適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 |
諸城市德工機(jī)械科技有限公司 |
參考價(jià) | ¥13000 |
訂貨量 | 1 件 |
更新時(shí)間:2023-09-07 09:43:58瀏覽次數(shù):439
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擺放方式 | 立式 | 加熱方式 | 電加熱 |
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他 |
【行星炒鍋產(chǎn)品用途】
1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備,
2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。
3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。
4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動(dòng)生產(chǎn)流水線。
5.學(xué)校醫(yī)院食堂炒菜用。
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行星炒鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)】
行星炒鍋中常見的就是電加熱行星炒鍋,所以小編現(xiàn)在介紹一下電加熱行星炒鍋的一些注意事項(xiàng):
1、首先要檢查電源是否接好,有無漏電現(xiàn)象,操作時(shí)手上要擦干,切勿帶水以防觸電。
2、電加熱炒鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,導(dǎo)熱油不許超過250℃。(由電控箱 控制),適時(shí)并注意高速溫度。
3、電加熱炒鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。
4、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加油;注意電熱管有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用食用油;其他各處均采用30#-40#機(jī)械油。
5、使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發(fā)生事故,可傾式電加熱炒鍋在出料時(shí)應(yīng)先把出氣孔堵死,以防熱油溢出傷人。
6、使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱管部份,延長使用壽命。
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