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全自動行星炒鍋 辣椒醬炒鍋 炒貨機

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參考價 13000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 100L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 0
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2023-09-07 09:43:58瀏覽次數(shù):438

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

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產(chǎn)品簡介

擺放方式 立式 加熱方式 電加熱
適用范圍 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,其他    
全自動行星炒鍋 辣椒醬炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。

詳細介紹

【行星炒鍋產(chǎn)品用途】 

1.方便面、方便米粉、方便粉絲、火鍋底料、辣椒醬生產(chǎn)系列設(shè)備, 

2.自翻式和可傾式炸炒鍋,可炒制各種醬料和顆粒狀物料。 

3.多用油炸鍋,可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鮮等。 

4.用于牛肉醬,鹵味辣椒醬,火鍋底料,醬料,香菇醬,咖喱辣椒醬自動生產(chǎn)流水線。 

5.學(xué)校醫(yī)院食堂炒菜用。

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行星炒鍋注意事項】

行星炒鍋中常見的就是電加熱行星炒鍋,所以小編現(xiàn)在介紹一下電加熱行星炒鍋的一些注意事項:

1、首先要檢查電源是否接好,有無漏電現(xiàn)象,操作時手上要擦干,切勿帶水以防觸電。

2、電加熱炒鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意導(dǎo)熱油溫度變化,導(dǎo)熱油不許超過250℃。(由電控箱 控制),適時并注意高速溫度。

3、電加熱炒鍋把物料加熱至所需溫度后,從鍋底放出物料。

4、本設(shè)備每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;注意電熱管有否損壞。攪拌式夾層鍋,鍋體面上的部件,建議采用食用油;其他各處均采用30#-40#機械油。

5、使用過程中,出氣孔不能堵死,否則油溫過高容易發(fā)生事故,可傾式電加熱炒鍋在出料時應(yīng)先把出氣孔堵死,以防熱油溢出傷人。

6、使用完畢后,應(yīng)先切斷電源,鍋內(nèi)馬上加入自來水,以保衛(wèi)電熱管部份,延長使用壽命。

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