高速斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌

成細(xì)膩的糜狀，同時可以是其它輔料攪拌均 勻，是賓館、酒店、食堂、肉

類加工廠等單位所*的肉類加工機(jī)械。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋

速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計合理，工藝

精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間 短，提高

了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。
1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進(jìn)口軸承；電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。