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全自動(dòng)肉制品殺菌鍋

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更新時(shí)間:2021-07-09 13:41:53瀏覽次數(shù):318

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產(chǎn)品簡介

全自動(dòng)肉制品殺菌鍋概述全自動(dòng)是指殺菌鍋推入產(chǎn)品密封鍋門后,按啟動(dòng)按鈕殺菌鍋?zhàn)詣?dòng)被電腦控制完成殺菌過程

詳細(xì)介紹

全自動(dòng)肉制品殺菌鍋概述

全自動(dòng)是指殺菌鍋推入產(chǎn)品密封鍋門后,按啟動(dòng)按鈕殺菌鍋?zhàn)詣?dòng)被電腦控制完成殺菌過程。整個(gè)殺菌過程不再需要人為介入操控,全自動(dòng)殺菌鍋對人員的要求低,會(huì)按按鈕就可以。

肉制品殺菌鍋

肉制品用的殺菌鍋選擇噴淋的,水浴的都可以。原則上有玻璃瓶,馬口鐵罐的產(chǎn)品,會(huì)推薦使用噴淋的殺菌鍋。如果是大塊頭的軟包裝,或者有尼龍腸衣的腸類產(chǎn)品會(huì)推薦使用雙層水浴殺菌鍋。

肉制品殺菌鍋的型號

1. 直徑700肉制品殺菌鍋型號,桶長1200,容積0.5立方,1車位。
2. 直徑900肉制品殺菌鍋型號,桶長1800,容積1.32立方,2車位。
3. 直徑1000肉制品殺菌鍋型號,桶長1800,容積1.65立方,2車位。
4. 直徑1200肉制品殺菌鍋型號,桶長3600,容積4.46立方,4車位。

肉制品殺菌鍋熱源的選擇

國內(nèi)燒煤的鍋爐大多被取締后,越來越多的廠家選擇電加熱的殺菌鍋。
1. 肉制品殺菌鍋型號直徑700型,可以做電加熱,電熱功率30千瓦。
2. 肉制品殺菌鍋型號直徑900型,可以做電加熱,電熱功率64千瓦。
3. 肉制品殺菌鍋型號直徑1000型,可以做電加熱,電熱功率64千瓦

4. 肉制品殺菌鍋型號直徑1200型,不建議做電加熱,電熱功率120千瓦。


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01.殺菌鍋                              


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