詳細介紹
不銹鋼行星攪拌炒鍋,行星炒鍋加工廠大型食堂的生產(chǎn)加工主要應(yīng)用的設(shè)備為炒鍋,因為炒鍋可以制作很多食物,應(yīng)用比較方便。一臺炒鍋可以解決很多問題。我們的炒鍋可以為食堂的加工提供方便,加快生產(chǎn)進程,也可以代替人工進行翻炒行星炒鍋加工廠。
不銹鋼行星攪拌炒鍋加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。 液壓翻轉(zhuǎn)式蒸汽夾層鍋:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百°,使物料通過美拉德反應(yīng)*達到炸炒效果。全自動行星攪拌炒鍋燃燒充分,熱效率高、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣、柴油,生物油、天然氣加熱。 行星攪拌電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋:具有受熱面積大,溫度可控,受熱均勻行星炒鍋加工廠。
不銹鋼行星攪拌炒鍋適用范圍:適用于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)行星炒鍋加工廠。
不銹鋼行星攪拌炒鍋的優(yōu)勢特點:
1、我們采用了兩項專技術(shù)在行星攪拌炒鍋的制造上,有別于其他同行的制造工藝;包括附件在內(nèi)的所有食品機械,都實現(xiàn)了標準化的設(shè)計與生產(chǎn)。行星攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時的試運行,合格后才能發(fā)貨出廠。
2、鍋體采用宜興北海一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
3、攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使用行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)的不整數(shù)轉(zhuǎn)速比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
4、性能穩(wěn)定,設(shè)備齒輪、軸等關(guān)鍵零件,均采用數(shù)控加工中心設(shè)備,使零部件的互換性提高。
5、使用*的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu),使鍋內(nèi)*,易清洗,鍋膽使用SUS304食品級不銹鋼材質(zhì),符合認證標準,食品炒制更安全。
6、采用高精度、高硬度的同步齒輪,采用20CrMnTi經(jīng)滲碳處理,磨削加工,精度達五級,齒面更耐磨。因此提高了炒鍋的使用壽命,還有效降低了噪音。
7、液壓倒料方式,實現(xiàn)自動液壓起臂,液壓翻鍋自動倒料 ,降低勞動強度。
8、采用變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到高速任意調(diào)節(jié),運行更平穩(wěn)行星炒鍋加工廠。
不銹鋼行星攪拌炒鍋山東林本機械科技有限公司是專業(yè)生產(chǎn)行星炒鍋的生產(chǎn)廠家,本公司生產(chǎn)的行星攪拌炒鍋可以刮底刮邊,360度*攪拌,粘性物料也不會出現(xiàn)在粘鍋糊鍋的現(xiàn)象,因此如果要加工的是粘性物料,就可以選擇行星攪拌炒鍋,我們可以根據(jù)客戶不同的需求,針對性的設(shè)計出符合其生產(chǎn)需求的設(shè)備行星炒鍋加工廠。