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氮氣高壓靜電變頻解凍設(shè)備 肉制品解凍設(shè)備

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參考價 1000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 xsy
  • 品牌 其他品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 贛州市

在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

更新時間:2023-11-12 09:17:17瀏覽次數(shù):578

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產(chǎn)品簡介

電壓 280v 功率 380kw
耗電量 20kw/h 耗水量 30kg
解凍方式 低溫高濕空氣解凍 解凍時間 10h
水分流失 1% 外形尺寸 1000*1400mm
網(wǎng)帶寬度 100mm 重量 100kg
氮氣高壓靜電變頻解凍設(shè)備節(jié)省了因自然解凍所需的大量貨架及占地空間,可以在包裝內(nèi)解凍,減低了對衛(wèi)生環(huán)境的要求,同時避免了水解凍時浪費的水資源。如在某牛肉干加工廠竟有8口自備井,24小時連續(xù)從地下抽水,方能供上解凍車間使用。這是對水資源的及大浪費。而解凍后所形成的含油脂性污水,又給污水處理增加了負擔,同時造成油脂類物質(zhì)的損失。

詳細介紹

1. ① 解凍迅速,冷凍產(chǎn)品可在30~120分鐘內(nèi)解凍完畢,從而保證了對產(chǎn)品需求的迅速對應,方便生產(chǎn)和加工作業(yè)。

② 解凍均一,即使是有一定厚度的大塊產(chǎn)品也能保證均一解凍。

③ 減少滴水損失。由于采用的是冷凍產(chǎn)品內(nèi)部往外解凍方法,解凍品內(nèi)外溫度均一,所以不易出現(xiàn)滴水現(xiàn)象,并且能大程度保持產(chǎn)品的品質(zhì)。

④ 可實現(xiàn)從冷凍保存→解凍→后處理工序的連續(xù)式作業(yè)。

⑤ 不需要打開包裝即可解凍。

⑥ 由于在解凍時不需要受環(huán)境的影響,故能保證被解凍食品的清潔。

⑦ 通過設(shè)定產(chǎn)品的解凍條件,任何人都可以進行解凍作業(yè)并保證產(chǎn)品解凍后的品質(zhì)穩(wěn)定性。

 

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