　　而干果類食品作為休閑食品，真的深受人們喜愛，尤其是在家人朋友聚在一起時，這都是必不可少的，一時吃不完也沒事，烘干后的水果不易爛，可保存很長一段時間。而這一切還是功歸于烘干機(jī)，而烘干機(jī)不僅只是烘干水果，還為部分地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品的烘干加工和提質(zhì)增效提供了可行措施。

　　烘干機(jī)的效益

　　一、顯著降低了人工成本。烘干機(jī)省時省力，有效解決了傳統(tǒng)自然晾曬費時費工的問題，節(jié)省了人工成本，緩解了農(nóng)村青壯年勞動力不足的問題。

　　二、減少損失，提高品質(zhì)。一方面解決了農(nóng)特產(chǎn)品在自然晾曬過程中的霉變，解決了傳統(tǒng)烘干過程中溫度、濕度難以掌控而導(dǎo)致物料烘干不均勻甚至烘糊的問題。

　　另一方面由于烘干技術(shù)熱源供熱自動控制，烘干出來的農(nóng)特產(chǎn)品著色均勻，成色較好，使農(nóng)特產(chǎn)品的市場價格更高，有效地增加了種植農(nóng)戶的收入。

　　三、提升了農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平。烘干機(jī)的推廣，豐富了農(nóng)業(yè)機(jī)械裝備力量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化又好又快發(fā)展和農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力提升，為推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展具有積極的作用，具有良好的社會效益。

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烘干機(jī)是食品行業(yè)中的效益

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