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山東耀康機械有限公司

多功能酸菜水浴式巴氏殺菌機

參考價	￥ 26000
訂貨量	≥1臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

￥26000

≥1臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

品牌
型號
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 諸城市

屬性

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更新時間：2023-03-21 15:10:25瀏覽次數(shù)：1626評價

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產(chǎn)品分類品牌分類

巴氏殺菌機

水浴式巴氏殺菌

漂燙殺青線

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其他品牌

產(chǎn)品簡介

功率	5.25kw	耗氣量	3m3/h
加熱方式	蒸汽加熱	類型	水浴式巴氏殺菌機
滅菌時間	30min	滅菌溫度	98℃
適用對象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他	外形尺寸	400016001350mm
蒸汽壓力	0.03	重量	480kg

多功能酸菜水浴式巴氏殺菌機解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低，滅菌時間不規(guī)范等各種問題，不但大幅提高了生產(chǎn)效率，而且殺菌更*。

詳細(xì)介紹

　　多功能酸菜水浴式巴氏殺菌機整機采用SUS304食品級不銹鋼制作，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。巴氏滅菌機采用低溫殺菌原理，這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌機來言，是指低于100攝氏度的殺菌方式。利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持食品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變。巴士殺菌機對果凍、飲料、醬菜、調(diào)料包等食品都可殺菌。在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快(一般微生物生長的適宜溫度為28℃—37℃)。但溫度太高，細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有不同的適宜生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。因此，巴氏殺菌食品比高溫殺菌食品保質(zhì)期短，但是口感好，營養(yǎng)價值高，更符合現(xiàn)代人的飲食健康理念，市場前景更為廣闊。滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定，運行平穩(wěn)，噪音低。網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的勞動效率低，滅菌時間不規(guī)范等各種問題，不但大幅提高了生產(chǎn)效率，而且殺菌更*。

　　多功能酸菜水浴式巴氏殺菌機設(shè)備優(yōu)點：

　　1.每個殺菌系統(tǒng)配用循環(huán)泵，通過管道把熱水或冷水送到需要殺菌的物品上，被殺菌物品在室內(nèi)慢慢輸送，達(dá)到降低殺菌溫度的目的。水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán)，使殺菌溫度更均衡，循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)，以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中，長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。

　　2.整機設(shè)計合理，運行安全可靠，結(jié)構(gòu)緊湊，占地小，操作容易，維修方便、安裝簡單。

　　3.機器運行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低。不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。

　　4.設(shè)備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網(wǎng)帶運轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力，延長使用壽命。

　　5.冷卻段設(shè)備配有氣泵，氣泡鼓浪運作模式，在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度，不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用，避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均，還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

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