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行業(yè)產(chǎn)品

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小型真空和面機介紹

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

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更新時間:2021-06-14 22:54:57瀏覽次數(shù):273次

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產(chǎn)品簡介

小型真空和面機介紹* 采用*的結構,密封件和軸承更換更方便容易。
* 和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在Z短時間、Z充分的吸收水分,形成Z佳的面筋網(wǎng)絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到Z佳狀態(tài)。 面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。
* 吃水率*或者極低,真空和面機可在吃水率 20% ~ 55% 時均可正常和面,這是普通和面機*的。

詳細介紹

 

 小型真空和面機介紹采用*的結構,密封件和軸承更換更方便容易。

* 和面過程在真空負壓下拌和,使面粉中的蛋白質(zhì)在zui短時間、zui充分的吸收水分,形成*的面筋網(wǎng)絡,面團光滑,使面團的韌性和咬勁均達到*狀態(tài)。 面團呈微黃色,煮熟的薄面帶(條)呈半透明狀。

* 吃水率*或者極低,真空和面機可在吃水率 20% ~ 55% 時均可正常和面,這是普通和面機*的。

小型真空和面機介紹相關介紹:真空和面技術,由于和面機內(nèi)保持負壓,避免了面粉發(fā)熱,使面粉和鹽水在低溫下得到充分均勻攪拌,加水量高達46%以上,增加面筋的強度,使面條更加富有彈性,筋道十足。

特點:

清洗簡單,只需10分鐘即可完成不同產(chǎn)品的工藝轉換;

全部使用不銹鋼材料制造,非常清潔。

注意:真空度的高低影響和面質(zhì)量。

真空和面機有狼牙棒式、C型槳葉兩種類型。

其它:面條選用狼牙棒式比較合適。水餃則選用C型式比較合適。

售后服務:
1、保證產(chǎn)品的質(zhì)量;
2、設備的保修期為一年,此期間因產(chǎn)品質(zhì)量問題,公司將全面負責,如因用戶未按操作程序或故意造成設備損壞等情況,公司也將指導協(xié)助用戶解決問題,但用戶需承擔相應更換配件的費用。
3、設備保修期后,公司提供及時而必要的有償服務并對產(chǎn)品終生保修,零部件充分保障。
4、解決質(zhì)量或操作問題的響應時間:1小時答復,通過無法解決問題時公司盡快派出技術服務人員到現(xiàn)場服務。
5、其它服務承諾:每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。公司每年都派專業(yè)技術人員全國范圍內(nèi)售后檢修,上門進行設備保養(yǎng)。

 

 

 

關鍵詞:和面機

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