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小鵪鶉低溫脫水凍干機 食品真空冷凍干燥機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號FD-10

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:楊經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-12-24 09:27:07瀏覽次數(shù):753次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:175條

所在地區(qū):山東諸城市

聯(lián)系人:楊經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介
操作方式 連續(xù)式 傳熱面積 10m2
干燥介質(zhì) 空氣 干燥介質(zhì)移動 逆流
工作類型 氣流式 功率 30kw
加熱方式 介電式 類型 冷凍真空干燥機
適用物料 多種可用 水分蒸發(fā)量 10kg/h
外形尺寸 可定制m 溫度范圍 低溫式
應用領域 食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、生物制藥行業(yè) 轉速 1440r/min

小鵪鶉低溫脫水凍干機 食品真空冷凍干燥機
真空冷凍干燥機是目前市面上脫水效果好的方法,該技術是將含水物質(zhì)在低溫下凍結,而后使其中的水份在真空狀態(tài)下直接升華,并用冷凝的方法捕凝升華的水汽,達到物質(zhì)脫水干燥的目的。該設備干燥速度快,相比較其他干燥設備時間縮短3倍以上,能耗低,只有普通干燥機能耗的20%-30%。

詳細介紹

小鵪鶉低溫脫水凍干機 食品真空冷凍干燥機


     干燥的方法多種多樣,如曬干、煮干、烘干、噴霧干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的溫度下進行。干燥所得的產(chǎn)品一般都存在體積縮小、質(zhì)地變硬的問題,易揮發(fā)的成分大部分會損失掉,一些熱敏性的物質(zhì)發(fā)生變性、失活,有些物質(zhì)甚至發(fā)生了氧化。因此,干燥后的產(chǎn)品與干燥前相比,在性狀上有很大的差別。 凍干法則基本上在0℃以下進行,即在產(chǎn)品凍結的狀態(tài)下進行,只在后期降低產(chǎn)品的殘余水份含量時,才讓產(chǎn)品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來后,藥物剩留在凍結時的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構,因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會立即溶解。

 




* 許多熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。

* 在低溫下干燥時,物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。

* 在凍干過程中,微生物的生長和酶的作用無法進行,因此能保持原來的性狀。

* 由于在凍結的狀態(tài)下進行干燥,因此體積幾*乎不變,保持了原來的結構,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象。

* 由于物料中水分在預凍以后以冰晶的形態(tài)存在,原來溶于水中的無機鹽類溶解物質(zhì)被均勻地分配在物料之中。升華時,溶于水中的溶解物質(zhì)就析出,避免了一般干燥方法中因物料內(nèi)部水分向表面遷移所攜帶的無機鹽在表面析出而造成表面硬化的現(xiàn)象。

* 干燥后的物質(zhì)疏松多孔,呈海綿狀,加水后溶解迅速而*,幾乎立即恢復原來的性狀。

* 由于干燥在真空下進行,氧氣極少,因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護。

* 干燥能排除95%~99%以上的水分,使干燥后產(chǎn)品能長期保存而不致變質(zhì)。

* 因物料處于凍結狀態(tài),溫度很低,所以供熱的熱源溫度要求不高,采用常溫或溫度不高的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時,干燥室不需絕熱,不會有很多的熱損失,故熱能的利用很經(jīng)濟。

 


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 小鵪鶉低溫脫水凍干機 食品真空冷凍干燥機

產(chǎn)品優(yōu)點:


真空凍干機采用風冷系統(tǒng),占地小,結構緊湊。大型機采用循環(huán)水冷卻,不受環(huán)境制約。采用余熱回收系統(tǒng),設備可連續(xù)不間斷工作。干燥溫度范圍寬-55℃~120℃均能干燥),能在低溫范圍內(nèi)(-20℃~50℃)進行快速干燥。采用觸摸屏作為人機界面,實時記錄凍干進程中多路溫度數(shù)據(jù)。制冷系統(tǒng),真空系統(tǒng),加熱系統(tǒng),冷卻系統(tǒng),噴淋系統(tǒng),電控系統(tǒng)等多系統(tǒng)組成的,操作簡單,使用方便。

 

經(jīng)過真空冷凍干燥的食品,其物理、化學和生物狀態(tài)基本不變。體積也幾乎不變,保持原來的結構,不會發(fā)生濃縮現(xiàn)象,營養(yǎng)成份損失很小,凍干后的物質(zhì)呈多孔狀,外形與干燥前基本相同。同時使用真空凍干機干燥后的產(chǎn)品加水后,能很快地復原,在密封容器內(nèi)有較長的保存期??蛇_到保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的。

 

范圍廣泛,可凍干:

 

  蔬菜類:食用蘑菇、蒜片、香蔥、元蔥、青刀豆、豌豆、黃瓜、甜玉米粒、胡蘿卜片丁、菠菜、蘆筍。山野菜等?! ∷a(chǎn)品及肉類:貝柱、蝦仁、魚條、牛肉、豬肉、雞、羊肉丁片等。

  調(diào)味料:蒜粉、姜粉、元蔥粉、西紅柿、胡椒粉。

  速溶飲料:咖啡、茶、湯、豆奶、牛奶等。

  方便食品:兒童食品、休閑食品。

  鮮中草藥:人參、鹿茸枸杞、三七靈芝、西洋參、花旗參等



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