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手抓餅真空拌粉機(jī)器 全自動真空拌粉機(jī)

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更新時間:2023-02-24 16:26:58瀏覽次數(shù):204次

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產(chǎn)品簡介

諸城市誠達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)

詳細(xì)介紹

諸城市誠達(dá)機(jī)械是一家致力于食品機(jī)械研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的現(xiàn)代化企業(yè)。公司秉承科技為先,質(zhì)量為本,誠實(shí)守信、使命必達(dá)的發(fā)展理念,不斷發(fā)展壯大。
真空拌粉機(jī)

手抓餅真空拌粉機(jī)器 全自動真空拌粉機(jī)可使面團(tuán)含水量在32%~45%左右(視面制品品種對面團(tuán)軟硬要求不同及小麥粉面筋含量的高低而定),真空度為-0 .50.7mpa。 采用真空和面技術(shù),對改善加工工藝、提高面制品質(zhì)量,都有積極的意義。

手抓餅真空拌粉機(jī)器 全自動真空拌粉機(jī)較普通和面技術(shù),面團(tuán)增水10%~20(依面團(tuán)軋面時不粘輥為限);面團(tuán)游離水減少,不易渾湯,不易粘輥;小麥粉顆粒吸水均勻充分,可使面團(tuán)色澤均勻,軋制的面片無色差,不起花;面團(tuán)微粒分子間呈真空狀態(tài),空氣間隔減少,提高了面團(tuán)密度和強(qiáng)度,且生產(chǎn)過程中不易破皮、斷皮、落條;

1、使用前檢查電器連接正確,確保不漏電,液壓油路暢通,真空泵等各部件正常。

2、將面箱清洗干凈,嚴(yán)格按照設(shè)備規(guī)定的和面量加面,不得超量,面水比例調(diào)配好。

3、合上面箱蓋,然后開始抽真空,真空標(biāo)的指針一般為0.06-0.08為。

4、設(shè)定好和面時間、正反轉(zhuǎn)時間,以便是面粉與水充分融合,吸收,提高面筋值。

5、工作完成后,使用翻箱功能,可以實(shí)現(xiàn)自動出面。
真空拌粉機(jī)

手抓餅真空拌粉機(jī)器 全自動真空拌粉機(jī)適用范圍:適用于各種面食產(chǎn)品的制作,制成的面皮抗拉力好,無氣泡,包餡時不易破皮,煮制時不混湯、不破皮,透明度高等特點(diǎn)。

F系列平行軸斜齒輪減速機(jī)技術(shù)參數(shù):功 率:0.12KW200KW  轉(zhuǎn) 矩:3N·m22500N·m  輸出轉(zhuǎn)速:0.06374r/min

結(jié)構(gòu)形式:F-軸伸式、底腳安裝  FA-軸裝式聯(lián)接   FF-軸伸式、法蘭安接  KAF-軸裝式、法蘭安裝  D-表示軸輸入

誠達(dá)機(jī)械提供真空和面機(jī)水餃真空和面機(jī),蝦滑設(shè)備蝦滑機(jī)器,豆腐干烘干機(jī)豆腐干烘干線,丸子蒸煮線蝦滑機(jī)器,真空和面機(jī)蝦滑設(shè)備,豆腐干烘干機(jī),丸子蒸煮線。
煎土豆餅成型機(jī)


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