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一層二盤/二層四盤/三層九盤電（燃汽）烤爐

主要技術(shù)參數(shù)：額定電壓 : ～380V  額定功率 : 27kW  溫控范圍 : 20～300℃
烤盤尺寸 : 400×600mm  外形尺寸 : 1820×990×1830mm  凈　　重 : 280kg
毛　　重 : 300kg   包裝類型 : 木箱
性能與特點(diǎn)：設(shè)有雙層隔熱寬敞玻璃視窗及照明設(shè)施；
保溫效果好，節(jié)約能源。采用上等剛才，
高溫下不變形，使用壽命長；
采用*遠(yuǎn)紅外電熱管，分為上、下火控制，爐膛溫度均勻；
底面火分別控溫，并配有自動溫度控制，超溫保護(hù)裝備等功能。
適用范圍：適用范圍：食品屋、面包房、西餐廳、早餐廳、食堂。
使用范圍：主食面包、點(diǎn)心、糕點(diǎn)、月餅、西點(diǎn)、餅干等。

主要技術(shù)參數(shù)：額定電壓 : ～220V  額定功率: 0.3kW 溫控范圍: 20～400℃   烤盤尺寸 : 400×600mm 外形尺寸: 1820×990×1830mm
包裝尺寸 : 1830×1000×1840mm  凈　　重 : 290kg
毛　　重 : 310kg包裝類型 : 木箱
性能與特點(diǎn)：采用*的微電腦控制脈沖點(diǎn)火和火焰監(jiān)測系統(tǒng)。在點(diǎn)火不成功、意外熄火。燃?xì)庥猛甑惹闆r下，能在0.5秒內(nèi)自動關(guān)閉氣閥，并發(fā)出聲光警告，安全可靠。
面火，底火各用一根獨(dú)立的燃燒棒，利用風(fēng)機(jī)把燃?xì)狻⒖諝獍催m當(dāng)比例混合后送入燃燒管內(nèi)。這樣，*燃燒的藍(lán)色火焰明火加熱及食品所產(chǎn)生的半水氣熱對流循環(huán)，使烘烤的食品無污染、色澤更理想，香味更濃、皮薄且有彈性。
燃燒熱效率高且耗氣量少。與傳統(tǒng)電烤爐相比，可省去電力增容和配電線路等所需支出，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
適用范圍：適用于食品廠、餅屋、超市、商店、單位食堂加工制作面包、糕點(diǎn)。
使用范圍：主食面包、點(diǎn)心、糕點(diǎn)、月餅、西點(diǎn)、餅干等。