揉茶機工藝流程
殺青過后的茶葉定量裝入揉桶內(nèi),揉桶在揉盤內(nèi)作水平回轉(zhuǎn),桶內(nèi)茶
葉受到揉捅蓋的壓力、揉盤的反作用力、
棱骨的揉搓力以及揉桶的側(cè)壓
力等,使茶葉揉捻成條,并使部分葉細(xì)胞破碎,茶汁外溢,達(dá)到揉捻目
的。揉捻程度視自身要求與實際情況,通過控制機器運轉(zhuǎn)時間控制。
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