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行業(yè)產(chǎn)品

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不銹鋼真空滾揉機

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參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號1000型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-03-11 12:05:18瀏覽次數(shù):214次

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產(chǎn)品簡介

不銹鋼真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。

詳細介紹

不銹鋼真空滾揉機整機采用不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。

不銹鋼真空滾揉機原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng),是機器使用更安全,更方便,更加節(jié)能高效。更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。
 

優(yōu)勢: 

 

     1、國家行業(yè)標準起草制定(籌劃)單位之一,設備生產(chǎn)嚴格按照標準執(zhí)行; 

 

     2、槳葉圓弧形,設計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高; 

 

     3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇; 

 

     4、設定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;

 

   5、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;

 

   6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能; 

 

     7、整體采用不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標準; 

 

     8、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設備使用效率高。 

關鍵詞:滾揉機

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