新款電熱開口炸雞爐采用各缸獨立控溫結構，每缸放置一只籃子，各自單獨控溫及定時，適用于同時炸制不同的食物。本炸鍋采用電熱方式，加熱器采用提拉活動式結構，便于清洗油污。當提拉式加熱器離開油位時，開關將自動關閉加熱電源，因此保護了發(fā)熱管，防止干燒而發(fā)生的危險。
       新款電熱開口炸雞爐的加熱和定時均采用微電腦控制，具有融油、清洗、空閑、濾油、烹炸、報警等程序，用戶可根據(jù)自行的技術要求及操作工藝流程進行自行設定。輸入密碼，還可以對其中的出廠參數(shù)進行設置及修正。

性能特點：

1、電腦面板控制，美觀大方，便于操作。
2、高效率的加熱元件。
3、快捷鍵儲存記憶功能，定時定溫，使用方便。
4、雙缸雙籃，兩籃分別計時控溫。
5、為內設隔熱保溫層，節(jié)省能源，提高效率。
6、上提式電熱管，便于清潔鍋體。
7、不銹鋼材質，經久耐用。

技術參數(shù)：

型號：OFE-28A
額定電壓:3N～380V
額定頻率：50/60Hz
額定輸入功率：7kW+7kW
額定溫度控制范圍：室溫-195℃ zui高工作溫度：200℃
融油溫度：室溫-100℃；清洗溫度：室溫-90℃
極限溫度：230℃（超溫自動保護）
定時時間范圍：0-59′59″
每缸容油量：13L*2
外形尺寸：890  × 515  × 1015 mm
重量：78Kg