詳細(xì)介紹
和面機(jī)是餅干生產(chǎn)線的必需配套設(shè)備。面粉及其它原材料在和面機(jī)中攪拌時(shí)形成對(duì)流、混合、剪斷、壓縮及捏合等作用,使各種原材料均勻混合,形成餅干面坯。
廣東揭西縣南方機(jī)械工業(yè)有限公司新開(kāi)發(fā)的單輥式臥式重型和面機(jī)主軸上裝有大型鑄鋼攪拌槳,工作時(shí)對(duì)物料往復(fù)攪拌,充分混合,根據(jù)配料次序和攪拌時(shí)間不同,形成生產(chǎn)需要的酥性和韌性面坯。料斗容量大,電機(jī)力量大,攪拌效率高??捎糜陲灨伞⒃嘛?、八寶粥等食品生產(chǎn)時(shí)的原料攪拌。
另有輕型有酥性和面機(jī)和韌性和面機(jī)兩種型號(hào)可供選擇。
韌性和面機(jī)的主軸上裝有六只特殊開(kāi)關(guān)的攪拌槳葉,分別于一定角度裝在主軸上,在桶壁外裝有三把固定的橫切刀,工作時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行充分的攪拌,使材料均勻混合。
酥性和面機(jī)的主軸上裝有兩把S型彎槳葉,工作時(shí)對(duì)物料往復(fù)攪拌,充分混合,形成酥性面坯。