專為大中小型屠宰場(chǎng)而設(shè)計(jì)的豬羊牛頭加工設(shè)備，采用液壓技術(shù)，不銹鋼堅(jiān)固耐用，操作方便，生產(chǎn)效率高，日產(chǎn)量2000頭左右，不破壞腦體，保持豬腦整體率100％，安全可靠。

用于劈開豬頭骨，本機(jī)為液壓雙立柱式，配封閉式冷卻系統(tǒng)，通過液壓缸帶動(dòng)刀架上下運(yùn)動(dòng)，完成劈頭的工作。本機(jī)由不銹鋼工作臺(tái)面及不銹鋼防護(hù)板制成，工作時(shí)，操作者將豬頭放在工作臺(tái)上，頂骨朝下，使劈刀刀刃正對(duì)豬頭對(duì)稱線，腳踏換向閥開關(guān)，使劈刀下行，即可劈開豬頭，取出完整的豬腦，效率高、安全、衛(wèi)生，是取代人工傳統(tǒng)操作的新型實(shí)用產(chǎn)品。