1氣調(diào)包裝

氣調(diào)包裝(Modified Atmosphere Packaging)也稱置換氣體包裝，簡(jiǎn)稱MAP，可定義為“在能阻止氣體進(jìn)出的材料中調(diào)節(jié)食品的氣體環(huán)境的技術(shù)”。MAP的一個(gè)重要特征是貯藏初始調(diào)節(jié)包裝內(nèi)的氣體組成，以達(dá)到抑制食品的腐爛和變質(zhì)，維持易腐爛食品正常貨架期內(nèi)的品質(zhì)或延長(zhǎng)其貨架壽命的目的，因此氣調(diào)包裝又被稱為主動(dòng)氣調(diào)包裝(Active Atmosphere Packaging)。

2保鮮原理

氣調(diào)包裝的包裝原理是采用氣調(diào)保鮮氣體（2～4種氣體按食品特性配比混合），對(duì)包裝盒或包裝袋的空氣進(jìn)行置換，改變盒（袋）內(nèi)食品的外部環(huán)境，抑制細(xì)菌（微生物）的生長(zhǎng)繁衍，減緩新鮮果蔬新陳代謝的速度，從而延長(zhǎng)食品的保鮮期或貨架期。氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳（CO2）、氮?dú)猓∟2）、氧氣（O2）及少量特種氣體（NO2、SO2、Ar等）組成。各種氣體的作用如下：

CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長(zhǎng)繁殖的作用，是保鮮氣體中主要的抑菌劑；O2具有抑制大多數(shù)厭氧細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖、保持生鮮肉的色澤、以及維持新鮮果蔬生鮮狀態(tài)的呼吸代謝的作用；

N2是惰性氣體，一般不與食品發(fā)生化學(xué)作用，也不被食品所吸收，在氣調(diào)包裝中用做填充氣體，防止由于CO2等氣體從包裝內(nèi)逸出而使包裝塌落。對(duì)于不同的食品果蔬，保鮮氣體的成分及比例也不相同，對(duì)農(nóng)作物氣調(diào)包裝的關(guān)鍵是保持包裝材料的氧氣滲透性與產(chǎn)品的呼吸速度相匹配。

3實(shí)際應(yīng)用

氣調(diào)包裝在一些產(chǎn)品上的應(yīng)用已經(jīng)比較成熟，已經(jīng)廣泛應(yīng)用于果蔬和凈菜的保鮮。另外，氣調(diào)保鮮技術(shù)還應(yīng)用在冷鮮肉與水產(chǎn)品的包裝上。 采摘后的新鮮果蔬在儲(chǔ)存期間內(nèi)仍具有生命活性，呼吸作用和蒸騰作用所釋放的物質(zhì)和熱量對(duì)果蔬的質(zhì)量影響很大，造成果蔬重量減輕、營(yíng)養(yǎng)損失、外觀和色澤受損、zui終導(dǎo)致其腐爛變質(zhì)，失去食用價(jià)值。果蔬氣調(diào)包裝就是在冷藏的基礎(chǔ)上，通過(guò)對(duì)包裝內(nèi)環(huán)境溫度、濕度、氣體濃度等因素的調(diào)節(jié)控制來(lái)抑制果蔬的呼吸作用并降低其水分蒸發(fā)速率，從而達(dá)到延長(zhǎng)其貨架壽命的目的。

產(chǎn)品配置：

1、上海二真空泵，防水、防潮、記憶力準(zhǔn)確的公司專屬電腦版

2、新式加熱裝置，加熱條、隔離布屬公司

3、整機(jī)材質(zhì)為304不銹鋼，工作室、臺(tái)板為5mm

4、設(shè)備具有可移動(dòng)性和固定剎車(chē)裝置

5、設(shè)備可多角度調(diào)節(jié)

6、電器為浙江正泰，電磁閥為溫州大昌

7、密封墊、封口條為天然硅膠

8、印字裝置

9、原機(jī)配送進(jìn)口加熱條、隔離布

10、本款機(jī)器已通過(guò)CE認(rèn)證，符合歐盟出口標(biāo)準(zhǔn)

售后服務(wù)
1.我公司負(fù)責(zé)設(shè)備的終端調(diào)試工作，在設(shè)備安裝、調(diào)試期間對(duì)客戶技術(shù)人員和操作工作免費(fèi)提供技術(shù)培訓(xùn)，直至客戶工作人員全部掌握運(yùn)行操作、維修保養(yǎng)技術(shù)并能達(dá)到正確檢修、維護(hù)、排除一般故障水平為止。
2.為了保證設(shè)備的可持續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，可以在需方配合下培訓(xùn)3--5名操作人員。
3.設(shè)備調(diào)試合格后，雙方在調(diào)試報(bào)告上簽字確認(rèn)后，免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)一年，我司負(fù)責(zé)所有故障的排查及更換件處理。
4.我公司會(huì)在售后人員服務(wù)完畢離開(kāi)前進(jìn)行有關(guān)于顧客滿意度調(diào)查，已確?，F(xiàn)場(chǎng)服務(wù)的結(jié)果及顧客的滿意情況。
5.我司設(shè)有專業(yè)的人員，用以滿足客戶的技術(shù)咨詢或故障報(bào)修。我公司開(kāi)通了、傳真、郵件支持、支持等多渠道服務(wù)，用客戶的方式和zui快的速度為客戶解決問(wèn)題，如果不能解決，我公司會(huì)安排服務(wù)人員在接到指示的24小時(shí)內(nèi)前往現(xiàn)場(chǎng)解決問(wèn)題。
6.在質(zhì)保期后，我司負(fù)責(zé)設(shè)備的終身維修、*。我公司配件貨源充足，質(zhì)量可靠，供應(yīng)及時(shí)。
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關(guān)注客戶用心服務(wù)

就是為客戶服務(wù)的態(tài)度。為客戶提供售前、售中、售后立體服務(wù)模式。并通過(guò)致力于研發(fā)新一代產(chǎn)品，推行*售后服務(wù)體系，確?？蛻舻睦?。