欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

資訊中心

搜索右側(cè)

今日熱點(diǎn)

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會(huì)

更多+

企業(yè)直播

更多+

脫脂牛奶更健康是誤區(qū) 科學(xué)儀器助力好奶選擇

2020-11-23 09:35:05 來(lái)源:儀器網(wǎng) 閱讀量:6713

  “更少的脂肪,一樣的營(yíng)養(yǎng)”,長(zhǎng)久以來(lái),對(duì)于脫脂牛奶的認(rèn)識(shí),許多人停留在這個(gè)層面,認(rèn)為脫脂牛奶除了在口感上沒(méi)有全脂牛奶那種綿密的濃稠感外,比全脂牛奶更健康,并且更利于體重的維持。但是一項(xiàng)研究似乎對(duì)這種傳統(tǒng)觀點(diǎn)提出了質(zhì)疑。
 
  在近日外媒發(fā)布的一篇題為《為什么脫脂牛奶沒(méi)有你想象的那么好》的報(bào)道中,公開(kāi)了一項(xiàng)研究數(shù)據(jù),通過(guò)9年內(nèi)對(duì)2萬(wàn)人進(jìn)行的研究統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),攝入全脂牛奶的人肥胖概率比攝入脫脂牛奶的人低15%左右。而這顯然與大眾的傳統(tǒng)觀念大相徑庭。此外,報(bào)道中還從營(yíng)養(yǎng)成分及食用價(jià)值的角度對(duì)全脂牛奶及脫脂牛奶進(jìn)行了分析與對(duì)比。概括的來(lái)講就是,脫脂牛奶在脫脂的同時(shí)會(huì)脫去ω-3脂肪酸、脂溶性的維生素A和維生素D、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且會(huì)增加相同質(zhì)量下糖分的含量,因此比起全脂牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更低,而其無(wú)法像全脂牛奶一樣提供飽腹感。
 
  當(dāng)然,并不是說(shuō)脫脂牛奶就不健康。事實(shí)上,從飲料的角度來(lái)說(shuō),牛奶本身富含營(yíng)養(yǎng),即便脫脂減少了其中的營(yíng)養(yǎng)成分,總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是很高的。并且,從另一個(gè)角度來(lái)說(shuō),針對(duì)某些特定人群來(lái)說(shuō),他們的身體可能無(wú)法適應(yīng)全脂牛奶,脫脂牛奶的存在,無(wú)疑給他們一個(gè)選擇牛奶這種飲料的機(jī)會(huì)。而如果要從是否健康的角度來(lái)審視牛奶或奶制品的話,比起脫脂和全脂的問(wèn)題,牛奶的品質(zhì)問(wèn)題或許才是關(guān)鍵。
 
  一般來(lái)說(shuō),牛奶的品質(zhì)檢測(cè)可以分為三個(gè)方面,它們分別是營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、黃曲霉毒素檢測(cè)、非法添加物檢測(cè)。營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)的目的主要是對(duì)牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行測(cè)定并方便消費(fèi)者進(jìn)行挑選,此外,如果營(yíng)養(yǎng)成分不滿足牛奶的標(biāo)準(zhǔn),則不可以作為牛奶進(jìn)行銷售。一般來(lái)說(shuō)牛奶營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)主要分為兩部分。首先是蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等理化指標(biāo)的檢測(cè),一般使用的儀器是光譜。另一部分是營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的檢測(cè),包含乳制品中微量元素的檢測(cè),常用的方法是原子吸收分光光度法。
 
  黃曲霉毒素是黃曲霉和寄生曲霉等某些菌株產(chǎn)生的雙呋喃環(huán)類毒素,1993年被世界衛(wèi)生組織(WHO)癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為一類天然存在的致癌物,因此黃曲霉毒素的檢測(cè)是食品檢測(cè)中的重要環(huán)節(jié)之一。牛奶中黃曲霉毒素的檢測(cè)方法有許多,不過(guò)如果從準(zhǔn)確度、適用性、普及度來(lái)說(shuō),酶免疫法和液相色譜法使用較為廣泛。
 
  非法添加劑的檢測(cè)則是避免人為污染牛奶,此前的三聚氰胺事件便是一個(gè)反面例子。考慮到非法添加劑的種類較多,因此這個(gè)環(huán)節(jié)涉及的儀器也比較多,包括氣質(zhì)聯(lián)用儀、酶標(biāo)儀等等。其中氣質(zhì)聯(lián)用儀因?yàn)槠湓趶?fù)雜化合物定性定量上分析的優(yōu)勢(shì),被廣泛使用。
 
  總的來(lái)說(shuō),對(duì)于全脂還是脫脂奶的選擇,大眾要走出脫脂更健康的誤區(qū),選擇適合自己的那種;而如何選擇好的牛奶,則可以借助科學(xué)儀器的幫助,甄選出好奶,而平常百姓一般來(lái)說(shuō)通過(guò)合適、正規(guī)的渠道,也可以順利的買到這些好奶。

我要評(píng)論

文明上網(wǎng),理性發(fā)言。(您還可以輸入200個(gè)字符)

所有評(píng)論僅代表網(wǎng)友意見(jiàn),與本站立場(chǎng)無(wú)關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明:凡本網(wǎng)注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來(lái)源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng))的作品,目的在于傳遞更多信息,并不意味著贊同其觀點(diǎn)或認(rèn)可其內(nèi)容的真實(shí)性,不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任,如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時(shí),必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源”,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”,本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來(lái)源廣泛、數(shù)量較多,如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系,著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時(shí),請(qǐng)主動(dòng)與本網(wǎng)聯(lián)系,提供相關(guān)證明材料,我網(wǎng)將及時(shí)處理。聯(lián)系電話:0571-87759655;郵箱:804074602@qq.com

產(chǎn)品推薦 更多+

浙公網(wǎng)安備 33010602000101號(hào)
青青草原精品国产亚洲av| 日本成人免费一区二区三区| 亚洲欧美久久久精品影院| 日本成人免费一区二区三区| 午夜精品人妻一区二区三区| 日本韩国亚洲欧美一区二区三区| 国产无遮挡又污又黄又爽| 久久精品一本无码免费| 丰满的大乳老师三级在线观看| 欧美综合亚洲日韩精品区| 国产亚洲一区二区三区午夜| 精品久久久久久久久久中文幕| 欧美日韩精品一区二区三区激情在线| 日韩精品中文字幕欧美| 国产精品久久久久一区二区三区厕所| 五月婷婷六月丁香综合小说| 欧美大片在线免费看精品一区| 国产久久久久久久久一区二区| 亚洲高潮久久久久久| 久婷婷国产精品一区| 精品国产片亚洲一区| 久久久高清免费精品视频| 国产精品一区二区30p| 亚洲国产精品久久久久麻| 高清国产午夜精品久久久久久| 国产精品女同久久久久久| 亚洲国产午夜精品不卡| 亚洲国产精品无码久久久高潮| 97久久人人超碰国产精品| 亚洲精品夜夜夜妓女网| 亚洲精品在线观看日韩电影| 久久久久人妻精品明星换脸| 国产资源网中文最新版| 99久久免费精品国产免费高清| 婷婷激情亚洲综合综合久久| 色欲香天天综合免费区一区二| 日韩精品久久理论片| 国产盗摄视频在线播放| 青青草原精品国产亚洲av| 在线无码中文强乱爆乳系列| 在线视频精品福利91|