研究揭示新型人工合成聚D-甘露糖的功能活性

2023-09-19 09:01:45 來源：中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所閱讀量：10300

　　近日，中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所新獸藥與免疫調(diào)控創(chuàng)新團隊發(fā)現(xiàn)該團隊研制的聚D-甘露糖具有抗生物膜、抗氧化和潛在的抗炎功效，為食品和飼料行業(yè)新型益生元或醫(yī)藥中活性成分的開發(fā)提供了新的思路。相關(guān)研究成果發(fā)表在《Antioxidants(抗氧化劑 )》上。

　　自然界來源的甘露聚糖主要存在于植物細胞壁(如刺槐豆膠、瓜爾豆膠、魔芋等)和酵母細胞壁中。植物來源的甘露聚糖其原料有限，提取純化工藝復雜，而酵母細胞壁來源的甘露聚糖產(chǎn)量低，不利于規(guī)模化生產(chǎn)。人工合成法制備甘露聚糖，操作簡便，純度高，生產(chǎn)速率快，產(chǎn)量可控。該研究表明，團隊采用一鍋法合成的新型聚D-甘露糖沒有細胞毒性和溶血活性，對1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基具有明顯的清除效果，能夠顯著抑制鼠傷寒沙門氏菌生物膜的形成；在不影響細胞生長的前提下，可抑制巨噬細胞產(chǎn)生炎癥因子：一氧化氮(NO)、白細胞介素-6(IL-6)和腫瘤壞死因子(TNF-α)。對新型聚D-甘露聚糖的益生活性、生產(chǎn)過程和實際應用等方面進行綜合評估，結(jié)果表明該多糖是一種具有廣泛應用前景的潛在益生元，對新型功能性碳水化合的開發(fā)和利用有著重要的理論價值和指導意義。

　　該研究得到中國農(nóng)業(yè)科學院飼料研究所基本科研業(yè)務費所級統(tǒng)籌項目和北京市自然科學基金項目的支持。【閱讀原文】

上一篇：中國熱科院在香蕉花多酚納米顆粒研究中取得新進展

下一篇：食物營養(yǎng)與功能性食品創(chuàng)新團隊闡明了連續(xù)式瞬間降壓處理對青稞全粉流變特性和風味特征的影響

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡有限公司-食品機械設備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔此類作品侵權(quán)行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

研究揭示新型人工合成聚D-甘露糖的功能活性

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

研究揭示新型人工合成聚D-甘露糖的功能活性

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

產(chǎn)品推薦更多+