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具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

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品牌 其他品牌
型號
廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
所在地 濰坊市

屬性

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在線詢價(jià) 收藏產(chǎn)品加入對比

聯(lián)系方式：楊金鵬查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2023-01-05 09:13:27瀏覽次數(shù)：1195評價(jià)

聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!

產(chǎn)品分類品牌分類

解凍設(shè)備

低溫高濕解凍機(jī)

全部產(chǎn)品列表

其他品牌

產(chǎn)品簡介

電壓	380v	功率	定做kw
耗電量	0.2kw/h	耗水量	0kg
解凍方式	低溫高濕空氣解凍	解凍時(shí)間	可調(diào)h
水分流失	0.1%	外形尺寸	定做mm
網(wǎng)帶寬度	定做mm	重量	600kg

全自動(dòng)雞鴨鵝解凍機(jī)利用低壓蒸汽直接對凍肉進(jìn)行解凍，蒸汽管道直接進(jìn)入解凍間，分布在送風(fēng)風(fēng)機(jī)的內(nèi)側(cè)，由很細(xì)的小孔噴出，解凍過程變頻風(fēng)機(jī)送風(fēng)、吸風(fēng)保證解凍間的氣體循環(huán)流動(dòng)，送風(fēng)通道在解凍間頂兩側(cè)，由可調(diào)節(jié)風(fēng)口送出，以保證送風(fēng)的壓力，同時(shí)送風(fēng)風(fēng)力帶動(dòng)蒸汽變成霧狀循環(huán)流動(dòng)。

詳細(xì)介紹

　　全自動(dòng)雞鴨鵝解凍機(jī)解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在范圍內(nèi)，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現(xiàn)象，解凍結(jié)束后食品的失重率可控制在1.5%以內(nèi)，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態(tài)。

　　肉制品解凍設(shè)備優(yōu)勢：

　　1.解凍過程可階段性控制

　　2.保持產(chǎn)品原有色澤

　　6.失水率低、小的蛋白質(zhì)流失

　　4.產(chǎn)品解凍快速均勻、能耗低

　　5.抑制微生物的生長

　　6.單位面積使用率高

　　7.設(shè)備可作冷藏保鮮使用

　　8.冷干除濕降低產(chǎn)品表面濕度便于產(chǎn)品后續(xù)加工

　　全自動(dòng)雞鴨鵝解凍機(jī)性能特點(diǎn)：

　　1)制冷系統(tǒng)：全自動(dòng)化控制制冷溫度，保證了解凍產(chǎn)品品質(zhì)，保持產(chǎn)品的新鮮狀態(tài)，高效安全穩(wěn)定。

　　2)循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：采用304材質(zhì)不銹鋼制作，風(fēng)機(jī)采用優(yōu)質(zhì)軸流風(fēng)機(jī)，安全穩(wěn)定性好，保證食品衛(wèi)生要求。

　　3)PLC自動(dòng)操控系統(tǒng)：人性化操控，自動(dòng)化精度高，溫度曲線等顯示精確，可*自動(dòng)化控制完成解凍過程，多種解凍模式。

　　傳統(tǒng)方法解凍過程中無法抑制菌大量繁殖，容易造成肉類品質(zhì)下降，諸城銘恩機(jī)械有限公司研發(fā)的低溫高濕解凍機(jī)在解凍過程中降低了肉制品的水分流失，提高了產(chǎn)品的新鮮度。設(shè)備由循環(huán)系統(tǒng)、控溫系統(tǒng)、保鮮系統(tǒng)三大部分組成，控制系統(tǒng)采用優(yōu)質(zhì)品牌西門子PLC控制，抑制了繁殖，縮短了解凍時(shí)間，使得產(chǎn)品顏色自然，有彈性。解凍后轉(zhuǎn)化為保鮮模式，快速低溫高濕解凍機(jī)，保證了肉的優(yōu)良品質(zhì)。