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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市鴻昌機(jī)械有限公司


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大姜高速斬拌機(jī)

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參  考  價(jià)面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)zb-80

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：馮查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2019-05-22 13:23:06瀏覽次數(shù)：524次

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經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：3539條

所在地區(qū)：山東諸城市

聯(lián)系人：馮 （經(jīng)理）

產(chǎn)品簡介
電壓 380V 功率 13.2Kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備 外形尺寸 1800*1050*1250

大姜高速斬拌機(jī)，整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼制作，法國進(jìn)口施耐德電器，轉(zhuǎn)速平穩(wěn)，打過動(dòng)平衡，該機(jī)采用*的控制技術(shù)，安全可靠，維修方便。

詳細(xì)介紹

大姜高速斬拌機(jī)

               斬拌機(jī)是食品加工中常用的加工設(shè)備，依靠斬鍋與斬刀的相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行斬切乳化。帶動(dòng)斬刀轉(zhuǎn)動(dòng)的主發(fā)電機(jī)，功率強(qiáng)大，可帶動(dòng)斬刀軸承達(dá)到每分鐘4500轉(zhuǎn)的高速運(yùn)行，能夠瞬間將產(chǎn)品破碎，斬鍋依靠次發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)，不斷轉(zhuǎn)動(dòng)，將產(chǎn)品原料不斷的輸送到斬刀處，保證原料能夠被全部斬切到，斬拌刀與斬拌鍋之間間距保持在小于2mm，保證了斬拌后原料的細(xì)密度，以達(dá)到的乳化效果。斬刀的轉(zhuǎn)速越快，物料需要進(jìn)行斬拌的時(shí)間越少，斬鍋的升溫也就越小，對(duì)物料的影響也就越小，產(chǎn)品的營養(yǎng)流失越少。

大姜高速斬拌機(jī)

            1.斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊，碎肉，脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥，同時(shí)將其它原料如水，*，輔料一起攪拌均勻。
            2.該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬切、乳化各種肉類，也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
            3.其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大，絕緣耐熱高，過載保護(hù)性能好等特點(diǎn)，特別適合在頻繁起動(dòng)的工作環(huán)境中使用。
            4.設(shè)備廣泛用于肉類、魚類、水果、蔬菜、堅(jiān)果類的粉碎加工。

關(guān)鍵詞：斬拌機(jī)

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