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諸城市舒克機械科技有限公司

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SZZB-200真空高速斬拌機 大型斬拌機

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  • 諸城市舒克機械科技有限公司
  • 2015-09-22 11:30:35
  • 濰坊市
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我要詢價 具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

【簡單介紹】

諸城舒克機械*真空高速斬拌機 大型斬拌機,量大從優(yōu),全國包郵,質(zhì)量保障。:,*:.客服.

【詳細說明】

真空高速斬拌機 大型斬拌機可在真空狀態(tài)下對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養(yǎng)成分。 通過斬切,提高了產(chǎn)品的細密度及水的親和力,使產(chǎn)品的彈性得到提高。通過真空斬拌機斬拌的物料可提高出品率,減少氣泡,增強彈性,質(zhì)地細密,充分提取蛋白,使物料與輔料及水充分結(jié)合,乳化效果好,確保產(chǎn)品達到*品質(zhì)。

功能配置:

真空高速斬拌機 大型斬拌機采用符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼為原料。

2、*采進口材料由加工中心經(jīng)特殊工藝加工而成,可選配進口*。

3、斬鍋為鑄不銹鋼材質(zhì),一次鑄造成型,特殊的防溢鍋沿設(shè)計,有效防止溢料現(xiàn)象。

4、整機設(shè)計合理,關(guān)鍵部件由加工中心加工,加工精度高,整機性能穩(wěn)定。

5、斬刀經(jīng)*的線切割加工技術(shù)制成,具有硬度高、韌性好、耐磨損等優(yōu)點;

6、刀尖與鍋底的zui小距可調(diào)至1.0-1.5mm,使用刃磨后,此間距離不變,大大延長了刀的使用壽命。

7、良好的動平衡處理,確保機器運行平穩(wěn)、噪音低、振動小。

8、電氣箱分體安裝,密封性好,選用防水電器操作開關(guān);日本NSK前后軸承。

9、可根據(jù)要求選配人機界面微電腦控制系統(tǒng)、溫度顯示器、變頻器等裝置。


SZZB-200

SZZB-330

生 產(chǎn) 能 力       (kg/次)

100~140

240~260

容       積          (L)

200

330

額 定 功 率       (kW)

62.27

119.8

斬 刀 數(shù) 量       (把) 

6

6

斬 刀 轉(zhuǎn) 速       (rpm)

300--3800變頻調(diào)速

300-3800 變頻調(diào)速

斬 鍋 轉(zhuǎn) 速       (rpm)

變頻調(diào)速

變頻調(diào)速

出料盤轉(zhuǎn)速       (rpm)

82

82

真  空  度        (kPa)

-80~-85

-80~-85

主 機 尺 寸        (mm)

2340×2130×1950

2480×2200×2105

重       量         (kg)

≈4000

≈5800

價       格      (萬元)

28萬

48.8萬


    
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