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泊頭市德惠全自動香腸糖熏爐 蒸熏煮設備

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具體成交價以合同協(xié)議為準
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  • 廠商性質 生產商
  • 所在地 滄州市

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更新時間:2023-07-22 09:11:32瀏覽次數:539

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產品簡介

電源電壓 380V 功率 15kw
爐溫 100-130℃ 生產能力 250-500kg/h
適用范圍 肉制品加工廠設備 外形尺寸 3300*1460*2500mm
用途 蒸煮 蒸汽壓力 0.3MPa
重量 2400kg    
泊頭市德惠全自動香腸糖熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品、豆制品的煙熏工藝,還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。煙熏爐具有工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強底低、*等特點,具對產品起風味*、保鮮、延長保質期等作用。

詳細介紹

泊頭市德惠全自動香腸糖熏爐特點:

1、賦予食品特殊的煙熏風味,增加香味

 2、使其外觀產生*的煙熏色,對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
 3、殺菌消毒的作用
 4、脫水干燥,防止變質的作用
 5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化
 6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度,在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
 7、進口氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制精確,運行可靠,整個箱體溫度 溫差小于1度。
 8、 風葉經過3000轉/分的動平衡校核,zui大風速可達25米/秒,有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
 9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。

泊頭市德惠全自動香腸糖熏爐主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
1、爐體:爐體內部所有構件及外壁均采用標準不銹鋼制造,質量安全可靠。將制品掛在掛車上,送入爐體內,關好爐門,即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
2.|蒸煮部分:爐體內部設計自動產生蒸氣系統(tǒng),對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節(jié)。
3、循環(huán)風系統(tǒng):爐體頂部裝有雙速電動風機,大功率和大風量確保爐內升溫,使各處溫度均勻*,保證制品的質量穩(wěn)定可靠。

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