1、設(shè)備材質(zhì)：食品級不銹鋼制作

2、能源應(yīng)用范圍：電熱管加熱電磁加熱燃?xì)饧訜崛济杭訜岵裼图訜?/span>

3、型號：圓形內(nèi)藍(lán)直徑1000、1200、1500、1800。方形內(nèi)藍(lán)可定制。

4、油炸機(jī)按除渣方式分為油水分離型、純油油炸型。

5、自動上料系統(tǒng)，自動控溫系統(tǒng)，自動攪拌系統(tǒng)，自動出料系統(tǒng)，實現(xiàn)全自動油炸，、安全、節(jié)省人工成本。

自動上料系統(tǒng)，實現(xiàn)了一次性自動上料，節(jié)省了人工，提高了效率，更重要的是防止了入料時，高溫油濺出燙傷人的情況發(fā)生，省人工的同時安全。

自動控溫系統(tǒng)裝有自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調(diào)節(jié)，根據(jù)炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率。

自動攪拌系統(tǒng)采用行星攪拌結(jié)構(gòu)，公轉(zhuǎn)同時自轉(zhuǎn)，避免食材堆積粘連。也減少了人工攪拌時的危險系數(shù)，安全、又節(jié)省出人工做別的事情。

自動出料系統(tǒng)，一次性出料且炸藍(lán)可以空中任意角度停止以便瀝油，，方便，同時防止出料時的燙傷事故，即安全。

6、整機(jī)高度人性化設(shè)計，高度可調(diào)。

油水分離型油炸機(jī)特點：

油水分離工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高，在油炸過程中油渣自動沉入水中，自動過濾殘查，防止油渣碳化，影響油質(zhì)和使用壽命。自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。油水混合技術(shù)使油層下面的水不斷產(chǎn)生少量蒸汽，并透入油層給炸油補(bǔ)充水分，從而抑制油不會大量揮發(fā)；中部加熱工藝可根據(jù)需要，隨意調(diào)節(jié)電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)的產(chǎn)生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費(fèi)。