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諸城市強大機械廠

當前位置：諸城市強大機械廠>>殺菌鍋系列>>電氣兩用殺菌鍋>> 900*1800電氣兩用殺菌鍋

電氣兩用殺菌鍋

參   考   價: ￥ 30000 ￥ 21800

訂  貨  量: 1  件 ≥2  件

具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號900*1800

品       牌強大機械

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式：孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2023-09-06 19:58:43瀏覽次數(shù)：6478次

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材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.35Mpa
功率 60kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電氣自控型 內(nèi)徑 900mm
盤子數(shù)量 8個 殺菌方式 蒸汽殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 3400*1400*2600mm
重量 980kg 筒長 1800mm
電氣兩用殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器。在工業(yè)生產(chǎn)上，把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內(nèi)，通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用，可殺死食品物中的微生物，破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用，達到商業(yè)無菌，從而大大延長罐頭的貨架期，使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞。
　　電氣兩用殺菌鍋殺菌方式有三種：
　　1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
　　2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
　　3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速，能全面、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
 

 
　　900型號電氣兩用熱水循環(huán)殺菌鍋技術參數(shù)： 
　　型號：900*1800
　　內(nèi)徑/筒長：900mm/1800mm
　　功率：60KW
　　容積：1.14立方米
　　設備重：1.3噸
　　處理量：300KG/次(以肉為標準)
　　外觀尺寸：3400*1400*2600
　　推盤、車：8個盤子、2個托盤、2輛小車
　　盤子尺寸：900*600*150mm
　　加熱方式：電加熱、蒸汽加熱
　　殺菌方式：水浴式、噴淋式、蒸汽式
 
　　殺菌后，在冷卻過程中須利用壓縮空氣對罐頭施外壓(俗稱反壓)以保護罐頭不致受過高的內(nèi)壓而造成容器的破壞。我公司生產(chǎn)的殺菌鍋設備具有節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點。
　　1、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定性好，熱分布均一
　　2、升溫快
　　3、間接加熱和冷卻，阻止二次污染
　　4、精準的壓力控制，適合含氣包裝的殺菌
　　5、適合各種不同的包裝物
　　6、整個滅菌工藝流程全部有由電腦PLC控制
　　7、殺菌鍋采用模擬溫度控制系統(tǒng)，可設定多階段加熱機制
　　8、測量F值的功能
　　9、電腦可存儲上百個殺菌公式。
 
　　電氣兩用殺菌鍋
 

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