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諸城市安泰機(jī)械有限公司
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產(chǎn)品型號(hào)AT10
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
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更新時(shí)間:2021-08-27 18:59:12瀏覽次數(shù):393次
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毛豆清洗漂燙殺青冷卻設(shè)備
清洗漂燙機(jī)適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青,是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理*的漂燙設(shè)備。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的*設(shè)備。
毛豆清洗漂燙殺青冷卻設(shè)備
毛豆清洗漂燙殺青冷卻設(shè)備
毛豆青豆類漂燙機(jī)溫度5°-100°之間,時(shí)間大約4-5分鐘,冷卻的時(shí)候水溫是在2-7°左右。
結(jié)構(gòu)原理:入料、清洗、漂燙殺青、冷卻、出料全部不銹鋼網(wǎng)帶自動(dòng)傳輸,操作方便、效率高。加熱部分,溫度自動(dòng)控制,隨意設(shè)定,熱源可采用蒸汽加熱,電加熱,導(dǎo)熱油爐加熱等方式。機(jī)體為不銹鋼材料,達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
設(shè)備特點(diǎn):
1、采用高溫,短時(shí)等特點(diǎn)。
2、入料、清洗、漂燙殺青、冷卻、出料、等工序可連續(xù)作業(yè),無(wú)需間斷。具有勞動(dòng)強(qiáng)度小、功效高、便于操作、省人、省力等優(yōu)點(diǎn)。漂燙機(jī)是一種用于冬棗加工過(guò)程中,對(duì)冬棗進(jìn)行漂燙,以便后續(xù)進(jìn)行加工的輔助裝置,其在食品處理領(lǐng)域中得到廣泛的使用;現(xiàn)有的漂燙機(jī)包括工作箱、底座和四組支腿,四組支腿分別設(shè)置在底座頂端左前區(qū)域、左后區(qū)域、右前區(qū)域和右后區(qū)域上,四組支腿頂端分別與工作箱底端左前側(cè)、左后側(cè)、右前側(cè)和右后側(cè)連接,工作箱內(nèi)設(shè)置工作腔,工作箱頂端設(shè)置有取放口,取放口與工作腔相通,并在取放口上設(shè)置有擋蓋,工作箱內(nèi)底壁上設(shè)置有加熱板;這種漂燙機(jī)使用時(shí)只需打開(kāi)擋蓋,將水通過(guò)取放口注入工作腔內(nèi),并通過(guò)加熱板對(duì)其進(jìn)行加熱,加熱完成后將冬棗放入工作腔內(nèi)進(jìn)行漂燙,漂燙完成后打開(kāi)控制閥,將熱水排出,然后將冬棗取出即可;這種漂燙機(jī)使用中發(fā)現(xiàn)冬棗都堆積在一起,漂燙效果有限;且冬棗與加熱板頂端直接接觸,加熱板散發(fā)的熱量易對(duì)冬棗造成損傷;并且每次取出冬棗時(shí)都需將熱水排出,操作時(shí)較為麻煩,且浪費(fèi)水資源。
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