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　　微波真空干燥機是微波能技術(shù)與真空技術(shù)相結(jié)合的一種新型微波能應(yīng)用設(shè)備，它兼?zhèn)淞宋⒉罢婵崭稍锏囊幌盗袃?yōu)點，克服了常規(guī)真空干燥周期長、效率低的缺點，在一般物料干燥過程中，可比常規(guī)方法提高工效4～10倍。

　　功能及特點：該設(shè)備將微波技術(shù)與真空技術(shù)有機結(jié)合，可在30至100度范圍內(nèi)快速。因微波能穿透物料直接加熱，無需熱傳導，與常規(guī)真空干燥方法相比，具有速度快、能效比高、環(huán)保節(jié)能、可控性好、能大限度地保

　　微波真空干燥機具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻視系統(tǒng)等。物料轉(zhuǎn)盤形式可采用立體轉(zhuǎn)盤、水平轉(zhuǎn)盤式(可多層)等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。該設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、操作簡單、節(jié)能環(huán)保、價格較低等特點。可24小時連續(xù)工作，微波泄漏量全部達到國家標準，符合美國UL標準。

　　介紹:

　　微波真空常規(guī)微波食品加工設(shè)備用于脫水干燥時,每一度電耗可脫0.5~1公斤水份;微波殺菌設(shè)備用于滅菌保鮮時每一度電耗可處理7~12公斤物料.用于解凍、膨化物料時每一度電耗可處理物料12~24公斤.定購微波食品加工設(shè)備不但要注意外觀造型、價格與質(zhì)量.作為微波設(shè)備,有三個重要性能指標必須了解:

　　1、微波泄漏量:微波設(shè)備的微波能量泄漏有害人體健康,設(shè)備進、出料口、爐門、操作區(qū)等地方,微波泄漏應(yīng)符合國家有關(guān)標準規(guī)定.

　　2、整機效率:微波設(shè)備應(yīng)是節(jié)能高效設(shè)備,專業(yè)廠家生產(chǎn)的整機熱轉(zhuǎn)換總效率應(yīng)在50%以上.

　　3、均勻性:不管微波設(shè)備是用于加熱、干燥還是殺菌,其設(shè)備加熱物料的溫升差值應(yīng)小于±5℃.這樣才能保證微波加熱效果的*性.