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PPSL輻照食品檢測(cè)儀

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

SURRC PPSL輻照食品檢測(cè)儀是一款可方便移動(dòng)的實(shí)驗(yàn)室儀器,用于快速檢測(cè)或篩查食品或其成分是否受過(guò)輻照??蓹z測(cè)的范圍包括草藥、香辛料及調(diào)味品,水果及蔬菜,以及甲殼類動(dòng)物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。是目前歐盟檢測(cè)輻照食品的標(biāo)準(zhǔn)方法(EN13751-2002)中*使用的檢測(cè)儀器(注:歐盟標(biāo)準(zhǔn)EN13751目前已經(jīng)被食品法典委員會(huì)接受作為一個(gè)檢測(cè)輻照食品的世界標(biāo)準(zhǔn)),同時(shí)也是許多歐美國(guó)家及日本等在檢測(cè)進(jìn)口食品輻照水平時(shí)主要使用的儀器

詳細(xì)介紹

  SURRC PPSL輻照食品檢測(cè)儀(也叫輻照食品篩查系統(tǒng))是一款可方便移動(dòng)的實(shí)驗(yàn)室儀器,用于快速檢測(cè)或篩查食品或其成分是否受過(guò)輻照??蓹z測(cè)的范圍包括草藥、香辛料及調(diào)味品,水果及蔬菜(包括脫水蔬菜),以及甲殼類動(dòng)物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。是目前歐盟檢測(cè)輻照食品的標(biāo)準(zhǔn)方法(EN13751-2002)中*使用的檢測(cè)儀器(注:歐盟標(biāo)準(zhǔn)EN13751目前已經(jīng)被食品法典委員會(huì)—Codex Alimentarius Commission—接受作為一個(gè)檢測(cè)輻照食品的世界標(biāo)準(zhǔn)),同時(shí)也是許多歐美國(guó)家及日本等在檢測(cè)進(jìn)口食品輻照水平時(shí)主要使用的儀器 (即通過(guò)測(cè)量食品的PSL信號(hào)強(qiáng)度判斷其是否受過(guò)輻照)。

        SURRC PPSL輻照食品檢測(cè)儀由脈沖激發(fā)光源、樣品室、檢測(cè)探頭、的光子計(jì)數(shù)系統(tǒng) UK Patent No 2291707)及控制單元組成,操作非常簡(jiǎn)單,即可以在實(shí)驗(yàn)室使用,也可以攜帶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量。利用配套軟件,也可與計(jì)算機(jī)聯(lián)用進(jìn)行數(shù)據(jù)采集和處理。
      的光子計(jì)數(shù)技術(shù)*地提高了檢測(cè)的靈敏度,使得對(duì)樣品的直接檢測(cè)變得可能而無(wú)需繁瑣耗時(shí)的前處理。SURRC PPSL系統(tǒng)特別適合于檢測(cè)草藥、香辛料及調(diào)味品,也可用于檢測(cè)水果和蔬菜,以及甲殼類動(dòng)物和肉類等帶有貝殼或骨碎片的產(chǎn)品。事實(shí)上,在更廣泛的食品范圍內(nèi),該系統(tǒng)也是適用的。
測(cè)量時(shí)只需將樣品放入帶蓋培養(yǎng)皿中,然后送入樣品室即可。樣品不需要票訃純芍苯硬飭?。穳靴式的诧喛过程蕼厦不同类型的史Q返募觳夥淺7獎(jiǎng)悖揮玫P慕徊嫖廴盡I覆榧觳庵恍?FONT face="Times New Roman">15秒鐘;測(cè)試結(jié)果會(huì)有相應(yīng)的指示燈指示。對(duì)于輻照過(guò)的草藥和香料等樣品,一次性正確檢出率在95%以上。
      該儀器有兩種操作模式可以選擇:
篩查模式——根據(jù)設(shè)定好的閾值及時(shí)間參數(shù),將樣品放入樣品室后只需輕輕按一下測(cè)試按鈕,15秒即可給出結(jié)果。篩查模式無(wú)需連接電腦。非常適合對(duì)常規(guī)樣品的例行快速檢測(cè)。
與電腦連接使用——當(dāng)與電腦連接使用時(shí),可以通過(guò)軟件自定義測(cè)量參數(shù)(例如測(cè)量時(shí)間、閾值標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)記錄條件等等),可以獲得樣品具體的光子計(jì)數(shù),可以測(cè)定暗計(jì)數(shù)(無(wú)光刺激時(shí)樣品室的光子計(jì)數(shù)率)、空室計(jì)數(shù)(吳樣品時(shí)的計(jì)數(shù)率,以了解樣品室是否污染),以及光電倍增管靈敏度測(cè)試等等。并可以對(duì)篩查結(jié)果不確定的樣品進(jìn)行校正PSL測(cè)定等等。
 
     與其它輻照食品檢測(cè)方法相比,PSL方法有許多突出優(yōu)點(diǎn):
1、  樣品無(wú)需前處理——絕大多數(shù)樣品取樣后放入培養(yǎng)皿中即可測(cè)量。而熱釋光(TL)方法需要對(duì)樣品進(jìn)行復(fù)雜的前處理,一般的樣品前處理時(shí)間往往需要幾天,因此測(cè)定一個(gè)樣品的周期通常都要超過(guò)一周。
2、  操作簡(jiǎn)單——按下按鈕后僅需15-60秒就可得到結(jié)果。
3、  準(zhǔn)確率高——以輻照過(guò)的草藥和香料為例,一次檢測(cè)正確率在95%以上。
4、  適用面廣——絕大多數(shù)的食品均可檢測(cè),是所有輻照食品檢測(cè)方法中適用zui廣的一種。
5、  清潔環(huán)保——無(wú)需任何化學(xué)試劑。而熱釋光(TL)等方法要用到許多有毒有害化學(xué)試劑。
6、  節(jié)省開(kāi)支——由于無(wú)需樣品前處理,日常檢測(cè)費(fèi)用很低。
7、  攜帶方便——便于現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量或不同實(shí)驗(yàn)室之間共用。
[關(guān)于PSL方法]
      光激發(fā)光檢測(cè)方法(PhotoStimulated Luminescene,縮寫PSL)是一種檢測(cè)輻照食品的標(biāo)準(zhǔn)方法,它所基于的原理是:在食品中,礦物質(zhì)殘留尤其是硅酸鹽類或無(wú)機(jī)鈣等是非常普遍的。在受到電離輻射(輻照)時(shí),這些礦物質(zhì)會(huì)積累電荷載體中的能量。而當(dāng)受到激發(fā)光刺激時(shí),這些儲(chǔ)存的能量會(huì)以光子的形式釋放出來(lái),形成激發(fā)光譜。PSL方法并不會(huì)損傷樣品,因此有機(jī)和無(wú)機(jī)物質(zhì)的混合物均能重復(fù)測(cè)定。但同一樣品多次重復(fù)測(cè)量會(huì)使PSL信號(hào)減弱。對(duì)于篩查檢測(cè),產(chǎn)生的信號(hào)水平將同定義的兩個(gè)閾值進(jìn)行比較。信號(hào)強(qiáng)度在較高閾值之上的樣品表明受過(guò)輻照;信號(hào)強(qiáng)度在較低閾值之下的樣品表明未被輻照;處于兩個(gè)閾值之間的中間信號(hào)強(qiáng)度提示應(yīng)該對(duì)樣品進(jìn)行進(jìn)一步的測(cè)試或調(diào)查。雙閾值概念提供了一個(gè)極為有效的篩查手段,一次性正確檢出率達(dá)到95%以上。

關(guān)鍵詞:數(shù)據(jù)采集
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