欧美一级特黄aaaaaa片在线看,成人精品一区二区三区免费,亚洲日本成本人观看,欧美aⅴ精品一区二区三区

山東瑞晨微波設(shè)備有限公司
16

13853196733

核桃烘烤機(jī)

參   考   價(jià): 90000

訂  貨  量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)30KW

品       牌RUICHEN/瑞晨

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟(jì)南市

更新時(shí)間:2023-05-03 10:01:01瀏覽次數(shù):1227次

聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

董凱

經(jīng)理
掃一掃,微信聯(lián)系
近年來,微波能應(yīng)用技術(shù)正被應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。核桃烘烤機(jī)就是其中之一。
  核桃烘烤機(jī)微波能應(yīng)用技術(shù)正被應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
 
琥珀核桃仁微波烘烤核桃烘烤機(jī)瑞晨隧道式
 
  微波焙烤的特點(diǎn)—
 
  能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹;并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性,而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。
 
  1、微波焙烤的同時(shí),伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。
 
  2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級(jí)調(diào)節(jié),不存在熱慣性,可即開即停,簡(jiǎn)單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染,易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)。
 
  3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水分子快速汽化,達(dá)到膨化的目的。
 
  4、低溫殺菌、營(yíng)養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的,相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右,處理時(shí)間在3~5分鐘,且能限度的保持其營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)維C的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%,微波則能達(dá)到60~90;對(duì)維A的保持常規(guī)熱處理是58%,而微波處理則到84%,并且不影響原有風(fēng)味,是果蔬食品深加工,獲得綠色食品的良好手段。
 
  微波烘烤設(shè)備對(duì)食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機(jī)理是:生物細(xì)胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機(jī)物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強(qiáng)微波場(chǎng)的作用下,溫度升高。溫度升高的結(jié)果是,食品內(nèi)部的水分溫度同時(shí)升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤,細(xì)菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面,在微波的作用下,食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞,細(xì)菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性都受到破壞,從而失去生物活性。
 

會(huì)員登錄

×

請(qǐng)輸入賬號(hào)

請(qǐng)輸入密碼

=

請(qǐng)輸驗(yàn)證碼

收藏該商鋪

X
該信息已收藏!
標(biāo)簽:
保存成功

(空格分隔,最多3個(gè),單個(gè)標(biāo)簽最多10個(gè)字符)

常用:

提示

X
您的留言已提交成功!我們將在第一時(shí)間回復(fù)您~
撥打電話
在線留言
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |