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更新時間:2022-01-17 14:32:45瀏覽次數(shù):1594次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)翻轉功率 | 1.5kw | 鍋體直徑 | 1000mm |
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加熱方式 | 燃氣 | 攪拌功率 | 1.5kw |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 1730x1680x1780mm |
轉速 | 69r/min |
東北大醬行星攪拌炒鍋全部采用自動化操作,為企業(yè)節(jié)約人力物力,提高出品率,降低生產(chǎn)成本。該款炒鍋應用廣泛,可以作為工業(yè)炒鍋,也可以用戶食品餐廳的熬粥炒菜用,特別是它的自動攪拌系統(tǒng),模擬人工攪拌,攪拌*均勻不糊鍋。
設備說明:
全自動行星攪拌炒鍋鍋體為一次成型的半球不銹鋼鍋體,采用電磁加熱、蒸汽加熱、導熱油加熱、燃氣加熱、燃油加熱等加熱形式,攪拌方式采用特殊的傾斜傳動,使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉與自轉的不整數(shù)比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用*的傳動與密封結構,使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調速動力,運行更平穩(wěn)。
設備功能:
一、加熱方式
火焰加熱,手動點火,火焰大小可調,升溫快,溫度高,燃燒器設計*,燃燒充分,熱效率高,鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,可使用液化氣、天然氣等燃料。
二、攪拌方式
攪拌器和刮板結構設計*,物料攪拌混合更均勻,刮鍋更*,不易產(chǎn)生類名現(xiàn)象;
三、測溫方式
自動測溫,特殊的測溫結構,使測溫信號傳遞更穩(wěn)定更準確;
四、倒料方式
鍋體自動翻轉出料,排料快,*,更適合于粘稠醬料及顆粒狀物料;
五、攪拌
攪拌變頻調速,*的公轉加自轉的刮板攪拌方式,使混料更均勻,刮鍋更*,可有效地控制某些物料糊鍋問題;
六、出料
攪拌器可自動升起,采用鍋體軸翻式,翻轉角度可達近90度,出料方便、迅速、*。
東北大醬行星攪拌炒鍋設備優(yōu)勢:
1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉和公轉);
2、易操作(鍋體可傾,液壓倒料);
3、操作安全舒適(背面集中排廢物);
4、炒制時間好;
5、攪拌/混合均勻;
6、煤氣燃燒供熱方便,不受工廠電壓限制;
7、電磁加熱節(jié)能環(huán)保,比普通電加熱式節(jié)電20%-30%,升溫迅速,溫度可控;
8、內(nèi)外鍋體全不銹鋼制造,外型美觀,結構緊湊,清洗方便。
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