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石家莊茶葉微波殺青機 金銀花殺青烘干設(shè)備  傳統(tǒng)熱風(fēng)式烘干機與微波茶葉烘干機相比效：一般熱風(fēng)烘干機加熱過程是外部加熱，外表干燥，傳熱的內(nèi)，水?dāng)U散轉(zhuǎn)移的方向和它的方向相反，影響水分蒸發(fā)。但微波加熱是內(nèi)加熱，提溫速度快。因此，在微波茶烘干設(shè)備干燥過程中，里層的水分轉(zhuǎn)移速度快，和比熱風(fēng)干燥的干燥速度快，具有干燥速率大、節(jié)能環(huán)保、生產(chǎn)效率高、干燥均勻、清潔生產(chǎn)、易實現(xiàn)自動化控制和提升產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)點，因而在干燥的各個領(lǐng)域越發(fā)受到重視。

微波殺青時茶葉表面溫度不高，出葉時不需吹風(fēng)冷卻，故葉綠變化少，色澤翠綠耐藏、香氣損失少，干燥均勻，同時由于水份蒸發(fā)速度快，容易形成多孔性，產(chǎn)品的復(fù)水性好，泡茶時內(nèi)溶物易溶出。石家莊茶葉微波殺青機 金銀花殺青烘干設(shè)備

高效常規(guī)的微波干燥設(shè)備采用電磁波進行加熱，需要從里到外進行加熱，加熱速度慢需要耗費大量的煤，而微波干燥設(shè)備采用的是電磁波加熱，無需傳熱媒介，直接加熱到物體內(nèi)部，升溫速度快，1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將常溫下的水加熱到100℃，避免了上述缺點，所以速度快、效率高、干燥周期大大縮短，能耗降低。與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。

微波茶葉殺青機的原理：

主要是利用迅速升溫來鈍化鮮葉的的活性，防止在后續(xù)烘干過程中發(fā)生色澤嚴(yán)重改變，同時揮發(fā)鮮葉的腥草味，使茶香更好的形成。

微波茶葉殺青時，需要快速升高溫度，應(yīng)開全部微波功率。殺青時若時間少于1.5min，殺青葉會出現(xiàn)紅口現(xiàn)象；若殺青時間過長，殺青葉失水過多，茶葉會出現(xiàn)干硬現(xiàn)象，不利于后期揉捻和做形。